Gebratene Jakobsmuscheln mit würziger Zitrussauce

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit würziger Zitrussauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesäte, dünn geschnittene Kumquats; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 8 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte Pistazien; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Kilogramm 40 jakobsmuscheln (über; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Mandarinensaft (ca. 5 Mandarinen); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Mandarinensaft

Gebratene Jakobsmuscheln mit würziger Zitrussauce ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 52 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Mandarinensaft, Butter, Pistazien, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 35%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitrus-Ingwer-Sauce, Gebratene Jakobsmuscheln mit würziger Brombeersauce, Guanciale & Shiitake-Risotto, und Zitrus-Rucola-Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 3 Minuten oder bis etwas dick köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Mandarinensaft, Chilipulver, Paprika und Salz in einer großen Schüssel; Fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu und werfen Sie sie vorsichtig zum Überziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarine Saft

Chilipulver

Roter Pfeffer

Jakobsmuschel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jakobsmuscheln in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein in die Pfanne geben, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kumquat-Mischung und Butter hinzufügen. Hitze auf niedrig reduzieren; rühren, bis die Butter schmilzt. Ordnen Sie 5 Jakobsmuscheln auf jedem der 8 Platten; Top jede Portion mit 3 Esslöffel Sauce; mit 1 Teelöffel Nüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

1/2 Tasse Kumquats

Butter

Soße

Sse

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 1vgl. geriebener Parmesan

1 Tasse gehackte Zwiebel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesäte, dünn geschnittene Kumquats 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 83/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte Pistazien 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1Kilogramm

40 jakobsmuscheln (über 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Mandarinensaft (ca. 5 Mandarinen)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Mandarinensaft

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.