Gebratene Lammkeule mit Gewürzen, geröstetem Fenchel und süßer Paprika-Mayonnaise
Gebratene Lammkeule mit Gewürzen, geröstetem Fenchel und süßer Paprika-Mayonnaise könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 939 Kalorien, 55g protein, und 74 G Fett pro portion. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Fenchelsamen, Pfefferkörner, Zimtstange, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. ergebnis von 74%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Leicht gerösteter roter Pfeffer Dip, 5-Minuten gerösteter Paprika Dip, und gebratene Tomaten und Paprika Dip.
Anweisungen
1
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Partys
2
Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Paste verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)
Päckchen Sazon Mit Koriander Und Achiote
Ein Paar Gehobelte Parmiginao-Reggiano
Rapsöl Zum Frittieren
3
Verteilen Sie das auf der Innenseite der Lammkeule. Binden Sie das Bein kreuzweise mit mehreren Längen Metzgerschnur. Die Außenseite der Lammkeule mit dem türkischen Gewürz bestreichen
Zutaten, die Sie benötigen
Lammkeule
4 Dünne Scheiben Salami
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Metzgerschnur
4
Mischen und auf ein Gestell in einer Bratpfanne stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
5
Den Fenchel in eine kleine, tiefe Auflaufform (oder Souffleschale) geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)
In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Schwarze Lakritzstränge
6
Fügen Sie den Zitronensaft und genug Öl hinzu, um den Fenchel vollständig zu bedecken (2 1/2 bis 3 Tassen, je nach Größe des Gerichts möglicherweise mehr). Abdeckung mit Aluminiumfolie.
Zutaten, die Sie benötigen
Portobello-Pilzköpfe, Abgewischt Und Sehr Dünn Geschnitten
In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft
Fettfreie Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
7
Legen Sie das Lamm und den Fenchel in den Ofen und kochen Sie, bis der Fenchel sehr weich und das Lamm mittelgroß ist (140 Grad F), etwa 1 Stunde für den Fenchel und etwa 1 1/2 Stunden für das Lamm.
Zutaten, die Sie benötigen
In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft
Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Partys
8
Lassen Sie das Lamm 10 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)
9
Während das Lamm röstet, machen Sie die Mayonnaise: Mahlen Sie die Walnüsse in einer Küchenmaschine zu einem groben Pulver.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Butterfinger, Grob Gehackt
10
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren; beiseite stellen.
11
Das Lamm gegen den Strich schneiden und mit dem gerösteten Fenchel und der Mayonnaise aus süßem rotem Pfeffer servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft
Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen
Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)
12
Kombinieren Sie die Gewürze in einer Gewürzmühle oder einer sauberen Kaffeemühle und mahlen Sie sie zu einem Pulver. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional