Gebratene Mary mit heißen eingelegten grünen Bohnen

Name: Gebratene Mary mit heißen eingelegten grünen Bohnen
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) agavensirup; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) ganze schwarze Pfefferkörner; 4 (kann sein oder überfliegen) sellerie salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 2 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf; 2 Nelke knoblauch, geschält; 6 Nelke Knoblauch, geschält, plus 2 Esslöffel gehacktes; 3 (Winter) extra heißer Meerrettich; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eis zum servieren; 1 jalapeño, entkernt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft, plus 1 Limette, sehr Dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 20 dünne Scheiben Zucchini; 1 roter Chile, in 8 lange Streifen geschnitten *siehe Cooks Note; 2 (kann sein oder überfliegen) meersalz, geteilt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, getrimmt; 3 Kilogramme tomaten, Erbstück bevorzugt; 4 (kann sein oder überfliegen) eingelegter Gemüsesaft; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Wodka (2 Unzen pro cocktail); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Das Rezept Gebratene Mary mit heiß eingelegten grünen Bohnen kann hergestellt werden in ca.1 Stunde und 40 Minuten. Eine Portion enthält 338 kalorien, 8 g Eiweiß, und 5 g Fett. Für $ 4.21 pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 6 dient. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 34 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Agavensirup, Knoblauch, Selleriesalz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 78%, dieses Gericht ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gebratene Mary mit heißen eingelegten grünen Bohnen, Heiß eingelegte grüne Tomaten, und Eingelegte grüne Bohnen.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tomaten waschen und trocknen und Stiele entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Jalapeno in eine große Glasbackform (9 x 13 Zoll) geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Olivenöl

Backen Sie, bis sie gerade anfangen zu bräunen, etwa 45 bis 60 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und durch eine Lebensmittelmühle geben, um die Samen und die Haut zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

In einen großen Glasbehälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Abkühlen die Gewürze und den eingelegten Gemüsesaft hinzufügen und gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsesaft

Würze

Zum Servieren ein paar eingelegte grüne Bohnen in jedes Glas geben, mit Eis füllen und 2 Unzen Wodka hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Wodka

Eis

Den vorbereiteten Tomatensaft einfüllen, umrühren und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

* Kochhinweis: Samen-rein für heiß, Samen-raus für mittelscharf. Wenn Sie keine rote Chilischote finden, ersetzen Sie 2 Jalapenos. Ein roter Chili ist ein gereifter Jalapeno.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Rote Chilischote

Seeds

In einem kleinen Topf bei starker Hitze das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze abstellen und 1 Teelöffel Salz und die Agave unter Rühren hinzufügen, bis sie sich aufgelöst haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Agave

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Essig, Limettensaft, Limettenscheiben, Pfefferkörner, Chilischoten sowie ganzen und gehackten Knoblauch in eine Glasschüssel geben. Das abgekühlte Salz-Agavenwasser-Gemisch einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Gehackter Knoblauch

Lime Slice

Pfefferkörner

Limettensaft

Essig

Agave

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die grünen Bohnen waschen und schneiden. Einen großen Topf Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Rühren Sie den restlichen 1 Teelöffel Salz ein und fügen Sie dann die Bohnen hinzu. Kochen Sie, bis die Bohnen hellgrün werden und nur noch zart sind, etwa 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Beans

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen und abtropfen lassen. Sofort mit kaltem Wasser abspülen und 10 Minuten in ein Eisbad legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eis

Gut abtropfen lassen.

Wenn Sie einmachen, bereiten Sie die Gläser gemäß den Verarbeitungshinweisen vor, fügen Sie die Bohnen hinzu und bedecken Sie sie dann mit der Essig-Chili-Pfeffer-Mischung. In einem Einmachtopf 3 Minuten verarbeiten, herausnehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Essig

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sie können sie auch in sterilisierte Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren, anstatt den Einmachvorgang durchzuführen. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Monat essen. Welche Methode auch immer am besten zu Ihnen passt, lassen Sie diese vor dem Essen 48 Stunden lang marinieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Topf

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

agavensirup 1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

ganze schwarze Pfefferkörner 4(kann sein oder überfliegen)

sellerie salz 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)2(kann sein oder überfliegen)

trockener Senf 2Nelke

knoblauch, geschält 6Nelke

Knoblauch, geschält, plus 2 Esslöffel gehacktes 3(Winter)

extra heißer Meerrettich 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Eis zum servieren 1

jalapeño, entkernt 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft, plus 1 Limette, sehr Dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

20 dünne Scheiben Zucchini 1

roter Chile, in 8 lange Streifen geschnitten *siehe Cook's Note 2(kann sein oder überfliegen)

meersalz, geteilt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen, getrimmt 3Kilogramme

tomaten, Erbstück bevorzugt 4(kann sein oder überfliegen)

eingelegter Gemüsesaft 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Wodka (2 Unzen pro cocktail)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 11 Pfund Zucchini,

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 2(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind meine Top-Auswahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Masia de la Luz Cava Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.

Masia de la Luz Cava Brut

Lebhaft und intensiv hat dieser Cava schöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.