Gebratene panierte Muscheln: Cozze al Forno

Name: Gebratene panierte Muscheln: Cozze al Forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebene Semmelbrösel; 8 Garnelen und geädert Trockener Weißwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte flachblättrige Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dünn geschnittener Knoblauch; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding muscheln, geschrubbt und bärtig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter zerbröselter Oregano; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch geriebener Pecorino oder Parmigiano-Reggiano

Gebratene panierte Muscheln: Cozze al Forno ist ein pescatarian rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 252 kalorien, 8 g Eiweiß, und 9 g Fett. Für $2.54 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Oregano, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 84%. norm. Versuchen Cozze Al Pomodoro (gefüllte Muscheln), Gekühlte Muscheln---Cozze Fredde, und Cozze al Gratin (Gratinierte Muscheln) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 425 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Bereiten Sie die geschrubbten Muscheln zum Kochen vor, indem Sie sie unter fließendem Wasser abspülen. Wirf alles weg, was klafft, und halte nur die fest verschlossenen; Wirf auch alles weg, was sehr schwer ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

1 Streifen Zitronenschale

Die Muscheln mit 2 bis 3 Esslöffeln trockenem Weißwein oder Wasser bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben und unter häufigem Rühren kochen, bis sich die Muscheln zu öffnen beginnen. (Die Muscheln kochen später weiter.) Mit einem geschlitzten Löffel die Muscheln beim Öffnen in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockener Weißwein

Kiste Getrocknete Spaghetti

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Peachie-O's Süßigkeiten

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Wenn alle Muscheln entfernt sind, die Flüssigkeit im Topf durch ein feines Sieb oder mehrere Lagen Käsetuch abseihen. Reservieren Sie die Flüssigkeit. (Sie sollten 1/4 Tasse Flüssigkeit haben - wenn nicht, machen Sie den Unterschied mit etwas trockenem Weißwein oder Wasser aus.)

Zutaten, die Sie benötigen

Trockener Weißwein

Kiste Getrocknete Spaghetti

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Wasser

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Entfernen Sie die Muscheln aus ihren Schalen und reservieren Sie für jede Muschel eine halbe Schale. Die Halbschalen auf ein Backblech legen und in jede Schale eine Muschel legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

(empfohlen: A1 Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Petersilie, Oregano, geriebenen Käse und Semmelbrösel vermischen und die Mischung in einer dünnen Schicht über die Muscheln streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Kiste Getrocknete Spaghetti

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Das Olivenöl und die abgesiebte Muschelflüssigkeit über die Semmelbrösel träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kiste Getrocknete Spaghetti

Die Muscheln etwa 10 Minuten backen oder bis die Spitzen braun und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Heiß oder bei Raumtemperatur servieren. Nicht aufwärmen.

Kochausrüstung

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Peachie-O's Süßigkeiten

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zusätzliches Wasser

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebene Semmelbrösel 8Garnelen und geädert

Trockener Weißwein 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte flachblättrige Petersilie 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

dünn geschnittener Knoblauch 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

muscheln, geschrubbt und bärtig 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter zerbröselter Oregano 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frisch geriebener Pecorino oder Parmigiano-Reggiano

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der MacMurray Ranch Russian River Chardonnay mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

MacMurray Ranch Russischer Fluss Chardonnay

Der Russian River Valley Chardonnay ist ein reichhaltiger Ausdruck dieser berühmten Appellation und bietet elegante Aromen von hellen Zitrusfrüchten, Zitronenbaiser und Pfirsich, die von einem Hauch frischer Aprikose unterstrichen werden. Am Gaumen werden subtile Noten von gerösteter Vanille und ein Hauch brauner Würze aus dem Eichenausbau von einem luxuriösen Mundgefühl umrahmt. Noten von Macadamia, Mineralien und Honig verweilen auf einem befriedigenden Abgang, der mit angehobener Säure poliert ist.