Gebratene Schweinelende mit Äpfeln

Name: Gebratene Schweinelende mit Äpfeln
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 TL scharfes Salz; 2 äpfel, wie Cortland oder Rom geschält, entkernt und in 8 Scheiben geschnitten; 2 karotten, dick geschnitten; 2 Meinung sellerie, dick, in Scheiben geschnitten; 3 zweige frischer Rosmarin; 3 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 ( Auberginen) zwiebel, dick geschnitten; 907 Habanero-Pfeffer entbeint center-cut Schweinelende, getrimmt und gebunden; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel vollkorn-Senf

Schweinebraten mit Äpfeln ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 572 Kalorien, 52g protein, und 28g Fett. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Karotten, Knoblauch, Mittel geschnittene Schweinelende, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 69 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 8%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Schweinelende mit Äpfeln, Schweinebraten Lende mit Äpfeln & Salbei, und Gebratene Schweinelende mit Rutabagas & Äpfeln.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einer großen ofenfesten Pfanne das Pflanzenöl bei starker Hitze erhitzen. Die Schweinelende großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch von allen Seiten goldbraun anbraten, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Schweinelende

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Übertragen Sie das Fleisch auf einen Teller und legen Sie es beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Kräuterzweige und 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben. Rühren, bis das Gemüse gebräunt ist, ca. Rühren Sie die geschnittenen Äpfel ein, drücken Sie die Mischung an die Seiten und legen Sie die Schweinelende zusammen mit den gesammelten Säften auf den Teller in die Mitte der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinelende

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie die Lende, bis ein sofort abgelesenes Thermometer in der Mitte des Fleisches 140 bis 150 Grad F registriert, etwa 30 bis 35 Minuten. (Siehe Cook ' s Note.)

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett und bedecken Sie es locker mit Folie, während Sie die Sauce zubereiten. Die Äpfel und das Gemüse auf einer Servierplatte anrichten und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Entfernen und entsorgen Sie die Kräuterzweige. Bringen Sie die Pfanne auf eine hohe Hitze und fügen Sie den Essig hinzu, der den Boden mit einem Holzlöffel abkratzt, um alle gebräunten Stücke zu lockern. Um die Hälfte reduzieren, dann den Apfelwein hinzufügen und erneut um etwa die Hälfte reduzieren. Ziehen Sie die Pfanne vom Herd und verquirlen Sie den Senf und die restlichen 2 Esslöffel kalte Butter. Passen Sie die Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack an.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Entfernen Sie die Saiten vom Braten und schneiden Sie sie in 1/2 Zoll dicke Stücke und ordnen Sie sie über der Apfelmischung an.

Zutaten, die Sie benötigen

Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt

Etwas Sauce über das Fleisch träufeln und den Rest auf der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Hinweis des Kochs: Auf diese Weise gekochtes Schweinefleisch ist leicht rosa. Falls gewünscht, kochen Sie das Schweinefleisch auf 160 Grad F, aber beachten Sie, dass dieser magere Schnitt bei der höheren Temperatur nicht so feucht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.