Gebratene Steaks mit cremiger Meerrettichsauce

Name: Gebratene Steaks mit cremiger Meerrettichsauce
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 knoblauchzehen, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Meerrettich; 2 (Winter) leichte mayonnaise; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen sirloin steak, getrimmt (über 1 zoll dick); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie saure Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Meerrettich, Sahne, grob gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. 0%. ut. Versuchen Karamellisierte Zwiebel gekrönt Steaks mit cremiger Meerrettichsauce, Karamellisierte Zwiebel-gekrönt Steaks W / Cremige Meerrettich-Sauce, und Pan Seared Steak mit cremiger Herbed Meerrettichsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steak in 4 gleiche Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

2 Knoblauchzehen halbieren und beide Seiten jedes Steaks mit Knoblauch einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Steak

Trockene Würze Reiben

Stellen Sie eine große Antihaft-Pfanne oder Grillpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei starker Hitze auf, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Steaks hinzufügen; 4 Minuten kochen. Steaks wenden und 3 Minuten kochen. Hitze auf Mittel reduzieren; Steaks mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. Kochen Sie 2 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Steak

Salz

Hackfleisch restliche Knoblauchzehe.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Hackfleisch

Kombinieren Sie Knoblauch, Sauerrahm, Mayonnaise, Meerrettich, 1/4 Teelöffel Pfeffer und restliches 1/4 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Saure Sahne

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Steaks mit Meerrettichsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Steak

Kochausrüstung

Grillpfanne

Pfanne

Zutaten

Portion:

knoblauchzehen, geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zubereiteter Meerrettich 2(Winter)

leichte mayonnaise 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen sirloin steak, getrimmt (über 1 zoll dick)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie saure Sahne

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.