Gebratene Tomatensalsa

Name: Gebratene Tomatensalsa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 11
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 6 Nelke knoblauch, geschält; 2 groß zu 3 großen Jalapeño Chilis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Pflaume (Roma) Tomaten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Gebratene Tomatensalsa könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 34 Kalorien, 1g Eiweiß, und 1g Fett pro portion. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 11. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Es ist ein günstig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich 3 Jalapeño-Chilis, Pflaumen-Tomaten, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was ziemlich gut ist. Versuchen Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), Gebratene Tomaten-Salsa (Salsan Asada), und Gebratenes Rinderfilet mit gerösteter Tomatensalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie die Ofensteuerung auf Braten. Sprühen Sie das Backblech leicht mit Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Tomaten und Chilis auf das Backblech legen. Broil mit tops 5 zu 6 zoll von wärme 10 zu 15 minuten, drehen einmal oder zweimal, bis leicht verkohlt und Blasen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Chili in eine kleine Schüssel geben; zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tomaten in eine wiederverschließbare Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln geben; Beutel verschließen und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Ofen auf 450 ° F erhitzen In einer mittelgroßen Schüssel Zwiebel und Knoblauch mit Öl würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Transfer zu 15x10x1-zoll pan.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie 10 Minuten, einmal umrühren, bis golden und weich.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen und entsorgen Sie Stiele von Chilis; Legen Sie Chilis in Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Abdeckung; Prozess, bis fein gehackt, kratzen nach unten Seiten der Schüssel nach Bedarf. Mischung in mittlere Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tomaten über eine andere Schüssel schälen, um Säfte zu fangen (nicht säen); Reservesaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tomaten in Küchenmaschine geben. Abdecken; verarbeiten, bis grob gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Zwiebelmischung in Schüssel geben; gut mischen. Tomatensaft, Koriander, Salz und Essig unterrühren. Dicht bedeckt im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Cilantro

Essig

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Salsa bei Raumtemperatur servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 6Nelke

knoblauch, geschält 2groß

zu 3 großen Jalapeño Chilis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1klein

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Pflaume (Roma) Tomaten 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 65 Dollar pro Flasche.