Gebratene Tomatensuppe

Name: Gebratene Tomatensuppe
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Zerrissenes frisches basilikum, optional; 8 Nelke knoblauch, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß zwiebel, gehackt; 2 Kilogramm Pflaumen Tomaten, der Länge nach halbieren; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 4 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten diese Suppe wirklich. Wenn Sie Pflaumentomaten, Olivenöl, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Punktzahl von 52%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Feuer geröstete Tomatensuppe mit gerösteten Kichererbsen, Gebratene Tomatensuppe, und Gebratene Tomatensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° vorheizen. Tomaten in einer einzigen Schicht anrichten, Seite nach oben schneiden, auf einem großen Backblech. Zwiebeln, Knoblauch und Thymian um die Tomaten streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Mit Zucker bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit öl beträufeln. Braten, bis das Gemüse weich und leicht karamellisiert ist, 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden. Thymianzweige verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischer Thymian

Pflanzlich

Zucker

Speiseöl

Warme Brühe in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomatenmischung hinzu und kratzen Sie gebräunte Stücke vom Blatt. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Suppe vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen. In Chargen arbeiten, Suppe in einem Mixer pürieren. Die Suppe durch ein Sieb in eine saubere Pfanne geben und auf Feststoffe drücken, um Flüssigkeit zu extrahieren. Alle Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Sieb

Pfanne

Halb und halb einrühren und die Suppe unter häufigem Rühren zum Köcheln bringen (nicht kochen). Mit Salz und Pfeffer würzen, in Schüsseln schöpfen und auf Wunsch mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Basilikum