Gebratener Lachs mit Balsamico-Sauce

Name: Gebratener Lachs mit Balsamico-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 (kann sein oder überfliegen) Diät-Cremesoda; 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 (kann sein oder überfliegen) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets je); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also gebratenen Lachs mit Balsamico-Sauce. Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 209 Kalorien, 23 G protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Balsamico-Essig, Pfeffer, Lachsfilets, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 7%. ut. Versuchen Gebratener Lachs mit Honig-Balsamico-Sauce, Gebratener Lachs mit Balsamico-Glasur, und Gebratener Lachs mit Balsamico-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beide Seiten der Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Antihaft-Pfanne Lachs bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten in Öl kochen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert und sich einmal dreht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und warm halten.

Kombinieren Sie das Wasser, Essig, Zitronensaft und braunen Zucker; Gießen Sie in Pfanne. Zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit auf etwa 1/3 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zitronensaft

Essig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Über Lachs servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)4(kann sein oder überfliegen)

Diät-Cremesoda 2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4(kann sein oder überfliegen)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets je)1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.