Gebratener Thunfisch auf gemischtem Grün mit Koriander-Limetten-Vinaigrette

Name: Gebratener Thunfisch auf gemischtem Grün mit Koriander-Limetten-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfischsteaks, etwa 1 Zoll dick; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cilantro-Limetten-Vinaigrette; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gourmet gemischter Salat Greens; 3 (Winter) Südwestliche Würze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 90% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Ahi Tunan und Salat aus gemischtem Gemüse mit Wasabi-Vinaigrette, Mixed-Greens-Salat mit Honig-Limetten-Vinaigrette, und Gemischter Grüner Salat Mit Koriander-Limetten-Vinaigrette.

Anweisungen

Thunfisch mit Gewürzen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Thunfisch

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Thunfisch hinzu; Kochen Sie 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch mit einer Gabel flockt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Thunfisch

Toss Greens mit der gewünschten Menge an Koriander-Limetten-Vinaigrette. Ordnen Sie Grüns auf einzelnen Serviertellern an. Mit Thunfisch belegen und mit der restlichen Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Cilantro

Grüngebühren

Kalk

Thunfisch

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfischsteaks, etwa 1 Zoll dick 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cilantro-Limetten-Vinaigrette 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gourmet gemischter Salat Greens 3(Winter)

Südwestliche Würze

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.