Gebratenes Huhn

Gebratenes Huhn
Man kann nie zu viele südländische Rezepte haben, also probieren Sie gebratenes Hühnchen aus. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 3,15 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 78 g Eiweiß, 71 g Fett, und insgesamt 1300 kalorien. Es funktioniert am besten als Hauptgericht und ist in etwa fertig 2 stunden und 35 minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Eine Mischung aus Zwiebelpulver, Hühnchen, Knoblauchpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 70%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Jamaikanisches Jerk Chicken, gebratene Kochbananen und Kokos-Macadamia-gebratene Quinoa, Gebratenes Hähnchen mit Bier - Bier verleiht so vielen Dingen einen sehr würzigen und irdischen Geschmack. Gebratenes Hähnchen mit Bier ist fabelhaft, und Ofengebratenes Huhn - würziges ofengebratenes Huhn wird sicher alle Ihre Gäste erfreuen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Legen Sie das Huhn in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
2
Fügen Sie kaltes Wasser pro Liter hinzu, um das Huhn etwa 1 Zoll zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
3
Fügen Sie 1 Esslöffel Salz zu jedem Liter Wasser hinzu. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
4
Wenn Sie fertig zum Kochen sind, mischen Sie Mehl, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Paprika und Cayennepfeffer in einer großen, flachen Platte, bis alles gut vermischt ist. großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Buttermilch und scharfe Soße in einer anderen großen, tiefen Platte oder breiten, flachen Schüssel verrühren; mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
Goya® KnoblauchGoya® Knoblauch
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
5
Das Huhn in einem Sieb abtropfen lassen und trocken tupfen. Baggern Sie die Stücke nacheinander in die Mehlmischung. Tauchen Sie sie in die Buttermilch und rollen Sie sie dann erneut in das gewürzte Mehl, um eine gute Kruste zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Verschiedene Cracker Oder Pita-ChipsVerschiedene Cracker Oder Pita-Chips
(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert
6
Legen Sie die Hähnchenstücke auf ein Stück Pergament- oder Wachspapier oder auf eine saubere Platte, während Sie das Öl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-Chips Mit LimettengeschmackTortilla-Chips Mit Limettengeschmack
Dünn-Dünn-
7
Gießen Sie etwa 3 Zoll Öl in einen großen tiefen Topf; Das Öl sollte nicht mehr als zur Hälfte an den Seiten des Topfes hochkommen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
8
Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und erhitzen Sie das Öl auf einem Frittierthermometer auf 375 Grad Fahrenheit. Chargenweise die Hähnchenstücke 3 oder 4 mal in das heiße Öl geben und unter gelegentlichem Wenden etwa 20 Minuten braten, bis sie gleichmäßig goldbraun und durchgekocht sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-Chips Mit LimettengeschmackTortilla-Chips Mit Limettengeschmack
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
9
Mit einem geschlitzten Löffel aus dem Öl nehmen und zum Abtropfen auf ein Gestell geben. Wiederholen Sie den Vorgang, um die restlichen Stücke zu kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
10
Heiß servieren.

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt.
Blumige Noten und Orangenblüten vermischen sich in der Nase mit Düften von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Geißblatt und leichter Aprikose. Am Gaumen finden Sie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Diese Aromen verbinden sich zu einem halbtrockenen, aber ausgewogenen Riesling.
Blumige Noten und Orangenblüten vermischen sich in der Nase mit Düften von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Geißblatt und leichter Aprikose. Am Gaumen finden Sie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Diese Aromen verbinden sich zu einem halbtrockenen, aber ausgewogenen Riesling.
Floral notes and orange blossoms, commingle with scents of citrus, peach, honeysuckle and light apricot on the nose. On the palate you will find flavors of peach, apricot and citrus. These flavors combine to produce an off-dry, yet well-balanced Riesling.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 35 m.
Portion4
Gesundheits-Score48
Magazin