Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße

Name: Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 (Winter) butter, geschmolzen; 1 Selleriestiel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse allzweck mehl (über; 1 zitrone, geviertelt; 4 oregano Zweige; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, in Keile geschnitten; 2 Kilogramm braten Huhn; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gelbe Zwiebeln, geschält und jeweils in 8 Keile geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße aus. Eine Portion enthält 698 Kalorien, 43g protein, und 39g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Zitrone, Butter, Oregano-Zweigen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Huhn mit Zwiebeln, Kartoffeln und Soße, Schnell gebratenes Huhn mit Kartoffeln, Zwiebeln und Brunnenkresse, und Pesto Gebratenes Huhn mit Kartoffeln, Oliven und Zwiebeln.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Überschüssiges Fett abschneiden. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Fleisch

Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer; Reiben Sie unter gelockerte Haut und über Brust und Trommelstöcke.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Hähnchenschenkel

Salz

Trockene Würze Reiben

Oreganozweige, geviertelte Zitrone und Selleriestücke in die Körperhöhle geben. Lift Flügelspitzen nach oben und über den Rücken; Tuck unter Huhn. Beine mit Schnur zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Selleries

Zitrone

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf das Gestell einer mit Kochspray beschichteten Broilerpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz, restliche 1/4 Teelöffel Pfeffer, geschmolzene Butter, Zwiebeln und Kartoffeln in einer großen Schüssel und werfen Sie gut zu beschichten. Zwiebelmischung um Huhn auf Rack anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Butter

Zwiebel

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rack in Pfanne legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 425 für 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 (Pfanne nicht aus dem Ofen nehmen); Backen Sie weitere 1 Stunde und 10 Minuten oder bis Zwiebeln und Kartoffeln weich sind und ein Thermometer in den fleischigen Teil des Hühnerschenkels eingeführt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Pfanne

Hühnchen, Zwiebeln und Kartoffeln beiseite stellen; abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Zwiebel

Legen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 2-Tassen-Glasmaß.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Pour Pfanne tropft in Beutel; 10 Minuten stehen lassen (Fett wird nach oben steigen). Dichtung tasche; vorsichtig snip off 1 untere ecke der tasche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abtropfen lassen in einen kleinen Topf, stoppen, bevor Fettschicht Öffnung erreicht; Fett verwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kombinieren Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz, Mehl und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einer kleinen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mehlmischung und restliche Hühnerbrühe in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; 5 Minuten kochen oder bis die Soße dicker wird, häufig mit einem Schneebesen umrühren. Huhn schnitzen; mit Soße und Zwiebelmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Soße