Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Schneekohl

Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Schneekohl
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Sojasauce, asiatischem Sesamöl, Eiweiß und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Schneekohl, Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Schneekohl, und Gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli und Paprika.

Anweisungen

1
Hähnchenbrust ohne Knochen quer in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden, dann in Scheiben stapeln und in Streifen in Matchstick-Größe schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenbrust Ohne KnochenHähnchenbrust Ohne Knochen
2
Eiweiß in einer kleinen Schüssel schaumig schlagen; 1 Esslöffel in eine mittlere Schüssel geben (restliches Eiweiß für eine andere Verwendung reservieren).
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Hühnchen mit Eiweiß in die Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie Sojasauce, 2 Teelöffel Reiswein, Maisstärke und weißen Pfeffer hinzu; zum Überziehen werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißer PfefferWeißer Pfeffer
MaisstärkeMaisstärke
ReisweinReiswein
SojasauceSojasauce
5
Mischen Sie in 2 Teelöffel Sesamöl.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamölSesamöl
6
15 Minuten stehen lassen.
7
Mischen Sie konservierten Schneekohl und Zucker in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
KohlKohl
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Wärme 14-Zoll-Durchmesser Flachboden Wok oder schwere 12-Zoll-Durchmesser Pfanne bei hoher Hitze, bis Tropfen Wasser hinzugefügt Wok verdunstet bei Kontakt.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
WokWok
9
Fügen Sie 1 Esslöffel Erdnussöl hinzu und wirbeln Sie zum Wok.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
10
Fügen Sie geschnittene Hühnerbrust hinzu und verteilen Sie sie gleichmäßig. Kochen ohne Rühren 30 Sekunden, dann unter Rühren braten, bis in Scheiben geschnittenes Huhn nicht mehr rosa ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschnittene HähnchenbrustGeschnittene Hähnchenbrust
Ganzes HuhnGanzes Huhn
11
Übertragen Sie Hühnerscheiben auf Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
12
Restliches 1 Esslöffel Erdnussöl in den Wok geben, dann rote und grüne Paprika hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie weich werden, etwa 2 Minuten. Die Kohlmischung und das Salz unterrühren. Rückkehr Huhn zu Wok; fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Reiswein und unter Rühren braten, bis Huhn gerade durch gekocht, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüner PfefferGrüner Pfeffer
ErdnussölErdnussöl
ReisweinReiswein
KohlKohl
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
13
Pfanne vom Herd nehmen. Restliches 1 Teelöffel asiatisches Sesamöl unter Rühren einrühren und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamölSesamöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score19
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