Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein budget freundliche Rezept für fans des Südlichen Lebens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo, Asiatischer Hühnerburger mit würzigem Zitronengras-Mayo und eingelegtem asiatischem Slaw, und Gebratenes Hühnersandwich mit Srirachan Aioli und asiatischem Slaw.
Anweisungen
1
Knoblauch, Mayonnaise und scharfe Pfeffersauce in einer kleinen Schüssel mischen; abdecken und abkühlen lassen. Zwiebel, Jalapeño, Kohl, Gurken und Gurkensaft in eine große Schüssel geben, um sie zu kombinieren. abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiße Soße
Gurke Saft
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Kohl
Einlegen
Knoblauch
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
1
Schneebesen Mehl, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in einer flachen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
2
Gießen Sie Buttermilch in eine andere flache Schüssel. Arbeiten Sie mit 1 Stück auf einmal, baggern Sie Huhn in Mehlmischung, schütteln Sie überschüssiges ab. Dip in buttermilch, so dass überschüssige zu tropfen zurück in schüssel. Dredge wieder in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Ganzes Huhn
Allzweck-Mehl
Tauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Gießen Sie öl in eine große schwere Pfanne bis zu einer Tiefe von 1/2". Prop deepfry thermometer in öl so birne ist eingetaucht.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Pfanne
4
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Thermometer 350 ° F registriert.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
5
Fry Huhn bis goldbraun und gekocht durch, etwa 3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
6
Transfer zu einem Rost in einem Backblech; mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Drahtgestell
7
Geschnittene Seiten der Brötchen mit Butter bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Verbreiten
Rollen
8
Eine weitere große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Arbeiten in Chargen, kochen Brötchen Butterseite nach unten, bis gebräunt und knusprig, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Mit würzigem Mayo bestreichen. Bauen Sie Sandwiches mit Brötchen, Hühnchen und Kohlsalat.
Zutaten, die Sie benötigen
Kohl
Ganzes Huhn
Verbreiten
Rollen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Brundlmayer Steinmassl Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 39 Dollar pro Flasche.