Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo

Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein budget freundliche Rezept für fans des Südlichen Lebens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo, Asiatischer Hühnerburger mit würzigem Zitronengras-Mayo und eingelegtem asiatischem Slaw, und Gebratenes Hühnersandwich mit Srirachan Aioli und asiatischem Slaw.

Anweisungen

1
Knoblauch, Mayonnaise und scharfe Pfeffersauce in einer kleinen Schüssel mischen; abdecken und abkühlen lassen. Zwiebel, Jalapeño, Kohl, Gurken und Gurkensaft in eine große Schüssel geben, um sie zu kombinieren. abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiße SoßeHeiße Soße
Gurke SaftGurke Saft
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
KohlKohl
EinlegenEinlegen
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
1
Schneebesen Mehl, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in einer flachen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Gießen Sie Buttermilch in eine andere flache Schüssel. Arbeiten Sie mit 1 Stück auf einmal, baggern Sie Huhn in Mehlmischung, schütteln Sie überschüssiges ab. Dip in buttermilch, so dass überschüssige zu tropfen zurück in schüssel. Dredge wieder in Mehlmischung, überschüssiges Abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
TauchenTauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Gießen Sie öl in eine große schwere Pfanne bis zu einer Tiefe von 1/2". Prop deepfry thermometer in öl so birne ist eingetaucht.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
PfannePfanne
4
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Thermometer 350 ° F registriert.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
5
Fry Huhn bis goldbraun und gekocht durch, etwa 3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
6
Transfer zu einem Rost in einem Backblech; mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
DrahtgestellDrahtgestell
7
Geschnittene Seiten der Brötchen mit Butter bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
VerbreitenVerbreiten
RollenRollen
8
Eine weitere große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Arbeiten in Chargen, kochen Brötchen Butterseite nach unten, bis gebräunt und knusprig, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Mit würzigem Mayo bestreichen. Bauen Sie Sandwiches mit Brötchen, Hühnchen und Kohlsalat.
Zutaten, die Sie benötigen
KohlKohl
Ganzes HuhnGanzes Huhn
VerbreitenVerbreiten
RollenRollen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie können Brundlmayer Steinmassl Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 39 Dollar pro Flasche.
Brundlmayer Riesling Steinmassl
Brundlmayer Riesling Steinmassl
Ein kühler Anfang mit Düften von Kiefernwald, Wacholder und rotem Pfirsich, die aus dem Glas springen. Herzhaft und robust; sehr lebhaft mit einem guten mittleren Körper, knuspriger Frische und reichlich Extrakt; gespalten mit lebendiger Säure, die bald vollständig zu zerfallen ist. Schöner Griff.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
Magazin