Gebratenes Schweinefilet mit Rosinen-Ingwer-Pfanne-Sauce

Name: Gebratenes Schweinefilet mit Rosinen-Ingwer-Pfanne-Sauce
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natürlich gesüßter Apfelsaft; 0 Heath Bar Toffeestücke maisstärke gelöst in 1 Teelöffel Wasser; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner goldene Rosinen; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 EL getrockneter Oregano natriumarme Sojasauce; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schweinefilet; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gebratenes Schweinefilet mit Rosinen-Ingwer-Pfanne-Sauce. Eine Portion enthält 244 Kalorien, 31g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Hühnerbrühe, Maisstärke, Schweinefilet und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. olide. Versuchen Gebratenes Schweinefilet mit Ingwer-Pfirsich-Sauce, Schweinefilet mit Pflaumen-Ingwer-Sauce, und Koriander Schweinefilet mit Karotten-Ingwer-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Schweinefleisch mit dem Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen, Antihaft-ofenfesten Pfanne das Schweinefleisch bei mäßig hoher Hitze kochen, bis es überall gebräunt ist, 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und braten Sie sie etwa 18 Minuten lang, wobei Sie sich zweimal drehen, bis sich ein sofort abgelesenes Thermometer im dicksten Teil des Fleisches registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Backofen

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schnitzbrett und lassen Sie es 10 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Apfelsaft, Brühe, Sojasauce, Rosinen und Ingwer in dieselbe Pfanne geben und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert hat, 4 Minuten. Rühren Sie die Maisstärke Aufschlämmung und kochen, Rühren, bis dick genug, um einen Löffel zu beschichten, etwa 30 Sekunden; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaft

Maisstärke

Sojasauce

Trauben

Ingwer

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Schweinefleisch schnitzen und auf Tellern anrichten. Rühren Sie alle Fruchtsäfte in die Pfanne Sauce. Löffel die sauce über das Schweinefleisch und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Küchenthermometer

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natürlich gesüßter Apfelsaft 0Heath Bar Toffeestücke

maisstärke gelöst in 1 Teelöffel Wasser 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

goldene Rosinen 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Ingwer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 11 EL getrockneter Oregano

natriumarme Sojasauce 567Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Schweinefilet 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 109 Dollar pro Flasche.