Gebrochenes Pfeffer-Samen-Brot

Name: Gebrochenes Pfeffer-Samen-Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 709 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tassen brotmehl (über, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (kann sein oder überfliegen) paket trockenhefe (über; 1 groß ei, geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (kann sein oder überfliegen) geknackte schwarze Pfefferkörner, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) geknackte grüne Pfefferkörner, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 5 (Winter) sesamsamen, geteilt; 5 (Winter) Sonnenblumen-Samen, Kerne, unterteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weizenkleie

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Weizenkleie, Dosenöl, warmes Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 58%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Gebrochenes Pfefferbrot, Auster und geknackt-Pfeffer Maisbrot Füllung, und Gebratener gebrochener Pfeffer Kabeljau.

Anweisungen

Hefe in 2 Tassen warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Honig, Öl und 1/2 Teelöffel Salz hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen um. Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Honig

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schneebesen

Fügen Sie 3 Tassen Mehl und Kleie zu Hefemischung hinzu und rühren Sie, bis sie kombiniert sind. Abdecken und an einem warmen Ort (85) stehen lassen, frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis kleine Blasen auf der Oberfläche erscheinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Hefe

Weizenkleie

Fügen Sie die restlichen 1 Teelöffel Salz, 2 Tassen Mehl, 1/4 Tasse Sonnenblumenkerne, 1/4 Tasse Sesam, 1 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer und 1 1/2 Teelöffel grünen Pfeffer hinzu; rühren, bis sich der Teig bildet. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. 8 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnenblumenkerne

Schwarzer Pfeffer

Grüner Pfeffer

Sesam

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.) Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in zwei Hälften teilen; Legen Sie jede Hälfte in eine 8 x 4-Zoll-Laib-Pfanne mit Kochspray beschichtet. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pinsel laib tops mit ei; streuen tops gleichmäßig mit restlichen 1 ESSLÖFFEL sonnenblumenkerne, verbleibende 1 Esslöffel sesam, verbleibende 3/4 Teelöffel schwarzer pfeffer, und verbleibende 3/4 Teelöffel grüner pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnenblumenkerne

Schwarzer Pfeffer

Grüner Pfeffer

Sesam