Gedämpfte Muscheln mit Koriander und rotem Pfeffer

Name: Gedämpfte Muscheln mit Koriander und rotem Pfeffer
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 4 knoblauchzehen, gepresst; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 48 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sake oder trockener Wermut; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Worcestershire-sauce

Gedämpfte Muscheln mit Koriander und Paprika ist ein glutenfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 218 Kalorien, 4g Eiweiß, und 10 G Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Worcestershire-Sauce, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Minuten. 0%. icht so enorm. Versuchen Gedämpfte Muscheln mit Schinken, Paprika und Basilikum, Japanische Muscheln (Sake gedämpfte Muscheln), und Spiralisierter Rotkohl Kohlrabi Slaw mit Koriander-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 4

knoblauchzehen, gepresst 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 48

littleneck-Muscheln, geschrubbt 1Heath Bar Toffeestücke

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sake oder trockener Wermut 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 1Doppelt gefüllte Oreos

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.