Gedämpfte Muscheln

Name: Gedämpfte Muscheln
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 4 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 2 knoblauchzehen, rasiert; 1 zitrone, entsaftet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, natriumarm; 2 Kilogramm Kiste getrocknete Spaghetti; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Petersilie; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 1 schalotte, gehackt; 1 tomate, geschält, ausgesät und in große Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Gedämpfte Muscheln ist ein glutenfrei und ur - hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 363 Kalorien, 30g protein, und 18g Fett jeder. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotte, Tomaten, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 6%. roßartig. Versuchen Muscheln A La Mariniere (gedämpfte Muscheln), Gedämpfte Muscheln, und Gedämpfte Muscheln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spülen Sie die Muscheln unter fließendem kaltem Wasser ab, während Sie sie mit einer Gemüsebürste schrubben. Verwerfen Sie alle mit gebrochenen Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kiste Getrocknete Spaghetti

(empfohlen: A1 Sauce)

1 Streifen Zitronenschale

Öl in einem 6 bis 8-Liter-Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Schalotte, Knoblauch und Thymian anbraten, um einen Grundgeschmack zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

2 Tassen Knoblauchzehen

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Fügen Sie die Muscheln hinzu und geben Sie ihnen einen guten Wurf.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Fügen Sie Wein, Zitronensaft, Hühnerbrühe und rote Pfefferflocken hinzu; Decken Sie den Topf ab und dämpfen Sie ihn 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze, bis sich die Muscheln öffnen. Werfen Sie die Tomate, Petersilie und Butter hinein, stellen Sie den Topf wieder her und dämpfen Sie ihn eine weitere Minute lang, um weich zu werden. Die Tomaten sollten Ihre Form behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Zum Einfetten Des Einsatzes

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Kiste Getrocknete Spaghetti

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Mit viel gegrilltem Knoblauchbrot servieren, um die Brühe aufzusaugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3/4 Pfund Kleine Rote Kartoffeln (ca. 5), In Scheiben Geschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 4zweige

gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt 2

knoblauchzehen, rasiert 1

zitrone, entsaftet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühnerbrühe, natriumarm 2Kilogramm

Kiste getrocknete Spaghetti 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte Petersilie 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 1

schalotte, gehackt 1

tomate, geschält, ausgesät und in große Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.