Gefüllte Kohlrouladen mit Reis und Cremini

Name: Gefüllte Kohlrouladen mit Reis und Cremini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lawry's Gewürzsalz; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten in Dosen, abgelassen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackten dill; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Wirsing, entkernt; 2 schalotten, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollmilchjoghurt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Walnüsse, leicht geröstet und grob gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cremini oder weiße Champignons, dick geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wildreis, gründlich abgespült

Reis-und-Cremini-gefüllte Kohlrouladen ist ein glutenfrei und vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24 g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 574 kalorien. Für $ 2.75 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Zitronensaft, Reis, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine enorme spektakuläre Punktzahl von 84%. Versuchen Creole Reis und Wurst Gefüllte Kohlrouladen, Kohlrouladen / Golabki / Gefüllter Kohl, und Gefüllte Kohlrouladen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die braunen und wilden Reisstücke unterrühren, abdecken und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 45 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, den Kohl mit der entkernten Seite nach unten hinzufügen und bei mäßiger Hitze kochen, bis sich die äußeren Blätter lockern, etwa 10 Minuten. Schälen Sie mit einer Zange vorsichtig 8 äußere Blätter vom Kohlkopf, wenn sie sich lösen. Reservieren Sie den restlichen Kohl für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Schneiden Sie jedes der 8 Blätter in zwei Hälften und werfen Sie die dicke Mittelrippe weg.

In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt und Knoblauch mischen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

2 Dosen (je 15-1/4 Unzen) Geschnittene Birnen, Gut Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Pilze und Zitronensaft hinzu; mit Salz würzen. Bei mäßiger Hitze kochen, bis die Pilze weich sind und ihre Flüssigkeit verdunstet ist, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

Fügen Sie die Pilze dem Reis hinzu. 1 Esslöffel Dill und 1/2 Tasse Joghurtsauce unterrühren; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

2 Dosen (je 15-1/4 Unzen) Geschnittene Birnen, Gut Abgetropft

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Frisch Gepflückte Dillzweige

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Die Tomaten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Tomatenmark unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Den Backofen auf 37 grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Verteilen Sie ein Kohlblatt auf einer Arbeitsfläche, wobei die Schnittseite zu Ihnen zeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Legen Sie 1/4 Tasse der Reisfüllung innerhalb von 1/2 Zoll der Kante.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Rollen Sie das Blatt über die Füllung und stecken Sie es beim Rollen in die Seiten, um ein ordentliches Paket zu bilden. Wiederholen Sie mit den restlichen Blättern und Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Löffel Hälfte der Tomatensauce in eine flache 10-by-14-Zoll-Glas Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu, ordnen Sie die Brötchen mit der Nahtseite nach unten in der Auflaufform an. Die restliche Tomatensauce über die Brötchen geben und mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker

Sautierte Garnelen

Backen Sie die Kohlrouladen 45 Minuten lang oder bis die Sauce sprudelt und die Brötchen durchgehend heiß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Übertragen Sie die Kohlrouladen auf Teller. Die restlichen 1 1/2 Tassen Joghurtsauce über die Brötchen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

2 Dosen (je 15-1/4 Unzen) Geschnittene Birnen, Gut Abgetropft

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Mit den Walnüssen und dem restlichen 1 Esslöffel Dill bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Frisch Gepflückte Dillzweige

Machen Sie weiter: Das Rezept kann bis Schritt 7 zubereitet, mit Plastikfolie anstelle von Folie abgedeckt und bis zu 3 Tage gekühlt werden. Vor dem Backen auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Sautierte Garnelen

Weinempfehlung: Ein vollmundiger Ros ergänzt sowohl die Erdigkeit des Reises als auch den Geschmack der Joghurtsauce. Gute Optionen sind der 2000 Chteau Routas Coteau Varois Ros Rouvire und der 2000 Iron Horse Vineyards Rosato di Sangiovese aus Kalifornien.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)