Gegrillt-Schweineburritos mit gehacktem Salat

Name: Gegrillt-Schweineburritos mit gehacktem Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Flaschen barbecue-sauce; 2 (Winter) 4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 gurke, geschält, der Länge nach halbiert, ausgesät und gewürfelt; 0 (Winter) getrockneter Thymian; 36 Zolln Mehl tortillas; 2 grüne Paprika, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen cheddar oder Monterey jack, geschreddert (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 kopf romaine salat, gehackt (über; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 tomaten, gewürfelt; 3 (Winter) Weinessig

Gegrillte Schweinefleisch-Burritos mit gehacktem Salat könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 87g protein, 81g Fett, und insgesamt 2540 Kalorien. Eine Mischung aus Tomaten, Speiseöl, Romain-Salat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gehacktes gegrilltes Schweinefleisch, Gehackter gegrillter Hühnersalat, und Gegrillte Burritos.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel 1 1/2 Esslöffel Essig, Thymian, 3/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Pfeffer

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie das Olivenöl langsam hinzu und wischen Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen auf 35 erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/4-Zoll-Scheiben und schneiden Sie die Scheiben in 1/4-Zoll-Streifen. In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Speiseöl bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hälfte des Schweinefleisches hinzu, bestreuen Sie es mit 1/4 Teelöffel Salz und braten Sie es an, bis es durchgegart ist und gerade anfängt zu bräunen, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Salz

Entfernen.

Den restlichen 1 Esslöffel Speiseöl erhitzen und den Rest des Schweinefleisches kochen, mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Würze

Schweinefleisch

Salz

Gib das ganze Schweinefleisch in die Pfanne. Die Barbecue-Sauce, den Kreuzkümmel, den restlichen 1 Esslöffel Essig und zwei Drittel (etwa 1 Tasse) des Käses unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Essig

Käse

Mmel

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verteilen Sie etwas von der Schweinefleischmischung in einer Linie direkt unter der Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Verbreiten

Schweinefleisch

Rollen Sie die Burritos auf und legen Sie sie nahtseitig in eine kleine Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

10 Minuten backen, mit dem restlichen Käse bestreuen und backen, bis der Käse schmilzt und die Füllung heiß ist, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit den Salat, die Tomaten, die Paprika und die Gurke in die Schüssel geben und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Seegurke

Tomate

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Salat auf Teller legen und mit den Burritos belegen.

Weinempfehlung: Mit süßem, rauchig schmeckendem Barbecue ist es ein Toss-up zwischen einem üppigen kalifornischen Zinfandel und einem üppigen, jammigen australischen Shiraz.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Flaschen barbecue-sauce 2(Winter)

4 Esslöffel Butter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1

gurke, geschält, der Länge nach halbiert, ausgesät und gewürfelt 0(Winter)

getrockneter Thymian 36Zolln

Mehl tortillas 2

grüne Paprika, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen cheddar oder Monterey jack, geschreddert (ca.596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 kopf romaine salat, gehackt (über 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)3

tomaten, gewürfelt 3(Winter)

Weinessig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.