Gegrillte Lachs-Sandwiches

Gegrillte Lachs-Sandwiches
Gegrillte Lachs-Sandwiches ist ein pescatarian Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 32g Eiweiß, 54g Fett, und insgesamt 623 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $ 4.85 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Sahne, Olivenöl, Lachsfilets und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Brioche aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Gegrillter Karamell-Apfel-Brioche-Eisbecher als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es wird ein Hit in Ihrem Der vierte Juli Veranstaltung. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Lachs-Sandwiches, Gegrillte Lachs-Sandwiches, und Köstliche gegrillte Lachs-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.
2
Für den Lachs Kohlen in einem Außengrill erhitzen und die Oberseite des Grills mit Öl bestreichen. Reiben Sie die Außenseite des Lachses nach Belieben mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ein. Auf jeder Seite 5 Minuten grillen oder bis der Lachs fast durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
PfefferPfeffer
LachsLachs
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Auf einen Teller legen und 15 Minuten ruhen lassen.
4
Für die Sauce Mayonnaise, Sauerrahm, Essig, Basilikum, Dill, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge geben. Prozess bis kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Saure SahneSaure Sahne
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
EssigEssig
PfefferPfeffer
BasilikumBasilikum
SoßeSoße
DillDill
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
SchüsselSchüssel
5
Fügen Sie die Kapern und Puls 2 oder 3 mal.
Zutaten, die Sie benötigen
KapernKapern
6
Um die Sandwiches zusammenzubauen, schneiden Sie die Brötchen in 1/2 quer.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
7
Auf jeder Schnittseite einen Esslöffel Sauce verteilen. Auf den Boden 1/2 etwas Mesclun-Salat und dann ein Stück Lachs legen.
Zutaten, die Sie benötigen
MesclunMesclun
LachsLachs
SoßeSoße
8
Die Oberseite der Rolle auf den Lachs legen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsLachs
RollenRollen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4, 6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromen sind konzentriert und komplex in unserem 2016 Carneros Chardonnay. Noten von gegrilltem Pfirsich, Birne, Buttercroissant und Vanille bereiten die Bühne für einen reichhaltigen und vollmundigen Chardonnay. Die Aromen erweitern sich am Gaumen mit köstlichen Aromen von Birne, Apfel, Geißblatt, gerösteter Kokosnuss und Vanillewaffel. Die Ausgewogenheit und Struktur dieses Weins gepaart mit seiner hellen Säure machen ihn zu einem alterungswürdigen Wein, der mehrere Jahre lang genossen werden kann. Genießen Sie diese Schönheit mit einem saftigen Brathähnchen und Wildpilzrisotto.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score53
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