Gegrillte Lachssteaks mit Senfsauce und Spargel

Name: Gegrillte Lachssteaks mit Senfsauce und Spargel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm dicker Spargel, getrimmt; 4 Scheibe Gegrilltes Brot (optional); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lammkeule, mit Knochen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) olivenöl, plus mehr für Roste; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachssteaks jeweils); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) weißweinessig

Benötigen Sie eine frei von Milchprodukten und pescatarian Hauptgericht? Gegrillte Lachssteaks mit Senfsauce und Spargel könnten ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 486 Kalorien, 45g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Wenn Sie Lachssteaks, gegrilltes Brot, grobes Salz und gemahlenen Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 3%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Lachssteaks mit Senf-Orangen-Marinade, Honig-Senf Gegrillter Lachs oder Thunfisch-Steaks, und Gegrillte Steaks mit Meerrettich-Senf-Sauce.

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

dicker Spargel, getrimmt 4Scheibe

Gegrilltes Brot (optional)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Lammkeule, mit Knochen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

olivenöl, plus mehr für Roste 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachssteaks jeweils)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2(kann sein oder überfliegen)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.