Gegrillte Lammkoteletts mit Tahinisauce

Name: Gegrillte Lammkoteletts mit Tahinisauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Korianderblätter plus 1 Esslöffel gehackter Koriander zum Garnieren; 1 Prise Prise Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Fenchelsamen; 2 klein Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 Kilogramm lammkoteletts, 1/2 bis 3/4 Zoll dick; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 10 groß minze blätter; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) tahini paste; 2 (Winter) Warmwasser

Gegrillte Lammkoteletts mit Tahinisauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 545 Kalorien, 64 G protein, und 29g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Knoblauchzehen, Korianderblätter, gemahlenen Kurkuma und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Lammkoteletts mit Tahinisauce, Gegrillte Lammkoteletts mit Rotweinpfannensauce, und Gegrillte Lammkoteletts mit Weinsauce.

Anweisungen

In einer Küchenmaschine die 1/2 Tasse Korianderblätter mit Knoblauch und Minze vermischen und grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Knoblauch

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie 1/3 Tasse Zitronensaft, 1 Esslöffel Olivenöl, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Fenchelsamen, Cayennepfeffer, Zimt und 1 Teelöffel koscheres Salz hinzu. Prozess, bis sich eine paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Fenchelsamen

Koscheres Salz

Zitronensaft

Olivenöl

Zimt

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Legen Sie die Koteletts in eine Auflaufform, gießen Sie die Marinade darüber und wenden Sie sich dem Mantel zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zünden Sie einen Grill an oder heizen Sie eine Grillpfanne vor. Grillen Sie die Koteletts 8 Minuten lang über einem mittelhohen Feuer und drehen Sie sie einmal, bis ein sofort abgelesenes Thermometer, das in den dicksten Teil eines Koteletts eingesetzt ist, 125 bis 130 für Medium Rare registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer