Gegrillte Schweinekoteletts mit Orangenglasur

Name: Gegrillte Schweinekoteletts mit Orangenglasur
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 1 Pfund Zucchini, schwarze Pfefferkörner; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) knochen - in Schweinekoteletts; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Ingwer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 orange, geschält und entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geräuchertes Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstetes Sesamöl; 4 teebeutel schwarzer Tee; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gegrillte Schweinekoteletts mit Orangenglasur aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 598 Kalorien, 28g protein, und 15g Fett. 18 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Orangenschale, Salz, Schweinekoteletts, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 44%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Schweinekoteletts mit Orangenglasur, Schweinekoteletts mit Orangen- und Honigglasur, und Schweinekoteletts mit Orangen-Ingwer-Glasur.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1/2 Gallone kaltes Wasser, koscheres Salz, geräuchertes Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Honig und Teebeutel in einer großen Reißverschlusstasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Teebeutel

Honig

Wasser

Legen Sie die Schweinekoteletts in den Beutel und den Beutel in den Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

2 Stunden marinieren lassen.

Entfernen Sie die Koteletts aus der Salzlake und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken. Entsorgen Sie die Salzlake und lassen Sie die Schweinekoteletts etwa 20 Minuten auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Bereiten Sie einen grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Legen Sie die Schweinekoteletts auf den Grill und kochen Sie sie 6 bis 8 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf einen Teller geben, mit Folie abdecken und an einem warmen Ort aufbewahren, während die Glasur hergestellt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kombinieren Sie Sesamöl, Sojasauce, Weißwein, Orangenschale und Saft, Mirin, Ingwer, Honig und Salz und Pfeffer in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen und die Hitze auf niedrig reduzieren. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Orangenschale

Sesamöl

Weißwein

Sojasauce

Ingwer

Honig

Saft

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Etwa 3 Esslöffel der Glasur auf jedes Schweinekotelett geben und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Verglasen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)11 Pfund Zucchini,

schwarze Pfefferkörner 680Nüsse jeder Art (gehackt)

knochen - in Schweinekoteletts 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener frischer Ingwer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 3(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 1

orange, geschält und entsaftet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geräuchertes Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstetes Sesamöl 4

teebeutel schwarzer Tee 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, Trentadue " La Storia Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.