Gegrillter Alaska-Lachs

Name: Gegrillter Alaska-Lachs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Paket Milk Duds; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 4 lachssteaks (1 Zoll dick und 6 Unzen je); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Lachssteaks, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Alaska-Lachs-Chowder, Alaska König Lachs Chili, und Alaska Bernstein Lachs Marinade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem kleinen Topf die ersten sechs Zutaten. Kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Inzwischen Grill Lachs, bedeckt, bei mittlerer Hitze für 5 Minuten. Lachs wenden; mit der Buttersauce bestreichen. Grill 7-9 Minuten länger, Drehen und gelegentlich heften, oder bis der Lachs Flocken leicht mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lachs

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Grill

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Paket Milk Duds 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 1

2 Knoblauchzehen, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

zum Einfetten des Einsatzes 1Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 4

lachssteaks (1 Zoll dick und 6 Unzen je)2Heath Bar Toffeestücke

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.