Gegrillter Bok Choy Salat

Name: Gegrillter Bok Choy Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 mittlerer Kopf bok choy; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten chow mein Nudeln oder 1 Packung trockene Ramen-Nudeln, in einer trockenen Pfanne geröstet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Korianderblätter; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene frische Ingwerwurzel; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Prise Prise koscheres Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Dose Mandarinensegmente , abgetropft; 1 1 Pfund Zucchini, Asiatischer heißer Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 0 keil lila Kohl oder 5 Blätter lockiger lila Wirsing; 4 ganze Schalotten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstetes Sesamöl; 1 rotes oder grünes Thai-Chili, entkernt und fein gehackt, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasabi-Erbsen

Gegrillter Bok Choy Salat dauert ungefähr 20 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14 g Eiweiß, 20 g Fett, und insgesamt 496 kalorien. Dieses milchfreie Rezept serviert 4 und kostet $2.38 pro Portion. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von 149 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Mandarinensegmente, asiatischen Senf, thailändisches Chili und Korianderblätter. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 97%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Hähnchen & Baby Bok Choy Salat, Gegrilltes Hähnchen & Baby Bok Choy Salat, und Gewürzgeriebene Lammkoteletts mit Hoisin und gegrilltem Bok Choy Salat.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Erhitze einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bok Choy, Kohl und Frühlingszwiebeln waschen und schütteln, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Grillen Sie nur, bis Grillspuren erscheinen und aromatisch werden, etwa 30 Sekunden bis 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Bok Choy

Auf 1 Ananas

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Nehmen Sie sie vom Grill auf ein Schneidebrett. Den Bok Choy Julienne und den Kohl hacken. Bei Verwendung von lockigem Blattkohl. in Chiffonade schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Auf 1 Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Den Bok Choy und den Kohl in eine große Salatschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Auf 1 Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Frühlingszwiebeln schräg abschneiden und in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und werfen Sie.

Gießen Sie das Orangen-Sesam-Balsamico-Dressing über den Salat, dann werfen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Alle Zutaten in einer Glas- oder Holzschüssel verquirlen. Bis zur Verwendung beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Schneidebrett

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1mittlerer Kopf

bok choy 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

chow mein Nudeln oder 1 Packung trockene Ramen-Nudeln, in einer trockenen Pfanne geröstet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Korianderblätter 11 Pfund Zucchini,

geriebene frische Ingwerwurzel 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Prise

Prise koscheres Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer 255Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine Dose Mandarinensegmente , abgetropft 11 Pfund Zucchini,

Asiatischer heißer Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 0

keil lila Kohl oder 5 Blätter lockiger lila Wirsing 4

ganze Schalotten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstetes Sesamöl 1

rotes oder grünes Thai-Chili, entkernt und fein gehackt, optional 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

wasabi-Erbsen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Bien Nacido Estate Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 53 Dollar pro Flasche.

Bien Nacido Weingut Chardonnay

Einladende Aromen von Meyer-Zitrone, Kamille und geschnittenem Stroh platzen aus dem Glas. Der helle Einstieg führt zu einem dichten und energischen Gaumen, der aus geraden Linien und köstlicher Mineralität besteht.