Gegrillter gefüllter Red Snapper

Name: Gegrillter gefüllter Red Snapper
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Brotkrumen; 3 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sellerie, gewürfelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochtes Krabbenfleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Garnelen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper-filets

Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Gegrillter gefüllter Red Snapper könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 255 Kalorien, 33g protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Krabbenfleisch, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Gefüllte Snapper Veracruz, und Krabbe-gefüllter Red Snapper.

Anweisungen

Kohlen in einem abgedeckten Grill auf hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Füllung zu machen: 2 Esslöffel Butter oder Margarine in einer Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Semmelbrösel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Die Mischung bei mittlerer Hitze anbraten und umrühren, bis die Semmelbrösel gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Die Semmelbrösel in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter oder Margarine in der Pfanne und braten Sie die Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch, bis sie weich sind; in der Rührschüssel zu Semmelbröseln geben, dann Garnelen, Krabben, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren und vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Butter

Petersilie

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Garnele

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Pfanne

Schneiden Sie die Folie zu einem Rechteck mit doppelter Dicke von 18 x 12 Zoll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie die Fischfilets auf die doppelte Dicke der Folie. Hügeln Sie die Füllung auf die Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Rollen Sie die Kanten der Folie zu einem Tablett zusammen. In einem überdachten Grill die vorgewärmten Kohlen auf beiden Seiten des Grills anordnen. Test für mittlere Hitze über der Mitte des Grills.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Legen Sie den Fisch in Folie in die Mitte des Grillgestells. Abdecken und 20 bis 25 Minuten grillen oder einfach nur, bis der Fisch leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Brotkrumen 3(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sellerie, gewürfelt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochtes Krabbenfleisch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Garnelen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.