Gegrillter Knoblauch, Zitrone und Pfeffer Butterflied Chicken

Name: Gegrillter Knoblauch, Zitrone und Pfeffer Butterflied Chicken
Prep time: 9 h 5 min
Cook time: 9 h 5 min
Total time: 9 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Nelke knoblauch, zerkleinert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke gebrochener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oliven - oder Pflanzenöl; 1 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, Pflanzenöl, gerissenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Butterflied Lammkeule mit Zitrone, Kräutern und Knoblauch, Gegrillte Butterflied Lammkeule mit Zitrone, Kräutern und Knoblauch, und Butterflied Huhn mit Thymian, Zitrone und Knoblauch.

Anweisungen

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach unten auf das Schneidebrett. Schneiden Sie mit einer Küchenschere (oder einem scharfen Messer) eine Seite des Rückgrats vom Hals bis zum Schwanz ab, schneiden Sie dann die andere Seite des Rückgrats ab und entfernen Sie den Knochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Schneidebrett

Messer

Drehen Sie die Hühnerbrust nach oben und legen Sie sie flach mit Beinen und Flügeln an die Seiten. Drücken Sie mit der Handfläche auf den Brustknochen, um das Huhn zu glätten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Hühnerflügel

Knochen

Mischen Sie die restlichen Zutaten in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach unten in die Tasche; Versiegeln Sie den Beutel und wenden Sie sich dem Mantel zu. 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren und ein- oder zweimal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Gas- oder Holzkohlegrill mindestens 15 Minuten vor dem Hinzufügen von Hühnchen bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Hühnchen aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Reduzieren Sie die Grillhitze auf mittel.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Huhn, Brustseite nach oben, auf Grill. Grill abdecken; 20 Minuten kochen. Huhn drehen, Brustseite nach unten. Grill abdecken; 10 bis 15 Minuten länger kochen oder bis braun und der Saft des Huhns klar ist, wenn das dickste Stück in Knochen geschnitten wird (170 ° F für Brüste; 180 ° F für Oberschenkel und Trommelstöcke).

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel