Gegrillter Lachs mit Knoblauch & Zitrone

Name: Gegrillter Lachs mit Knoblauch & Zitrone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 4 (Winter) frische Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenkeil (zum Garnieren); 2 (Winter) petersilie, gehackt; 4 lachssteaks; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerrahm oder Joghurt oder Mayonnaise

Dieses Rezept is für Portionen.4. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Joghurt, Zitrone, Lachssteaks und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gegrillte Zitronen-Knoblauch-Lachs-Kebabs, Gegrillter Lachs mit Knoblauch, Zitrone und basilikum, und Gegrillter Lachs mit Zitronen-Knoblauch-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 4(Winter)

frische Zitrone 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenkeil (zum Garnieren)2(Winter)

petersilie, gehackt 4

lachssteaks 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sauerrahm oder Joghurt oder Mayonnaise

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.