Gegrillter Lachs mit Knoblauch, Zitrone und basilikum

Name: Gegrillter Lachs mit Knoblauch, Zitrone und basilikum
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Olivenöl; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilets

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. enial. Versuchen Gegrillter Lachs mit Basilikum Zitronenbutter, Vollkornnudeln mit Zitrone, Basilikum und gegrilltem Lachs, und Gegrillter Lachs mit Knoblauch & Zitrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Fisch zuzubereiten, erhitzen Sie eine Antihaft-Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Fisch gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen; Fisch in die Pfanne geben. Deckel und Grill 4 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Servieren mit sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Olivenöl 2(Winter)

gehacktes frisches Basilikum 2

Knoblauchzehen, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

frischer Zitronensaft 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.