Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade
Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 423 Kalorien, 50g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 41 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Kapern, Olivenöl, kalamatan Oliven, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 7%. roßartig. Versuchen Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade, Gegrillter Thunfisch mit weißem Bohnenpüree, Oliven-Tapenade und gerösteten Kirschtomaten, und Gebratener Thunfisch mit Oliven-Tapenade-Vinaigrette und Rucola für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer mittelgroßen Schüssel die Oliven, Tomaten, Thymian, Oregano, Öl, Kapern und Zitronensaft vermischen.
Sprühen Sie ein Grillregal mit antihaftbeschichtetem, nicht brennbarem Kochspray ein. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill den Thunfisch bis zum gewünschten Grad der doneness, etwa 3 Minuten pro Seite.
Servieren Sie die Tapenade über dem gegrillten Fisch.
Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.
![La Jota Howell Berg Merlot]()
La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.