Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade

Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade
Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 423 Kalorien, 50g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 41 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Kapern, Olivenöl, kalamatan Oliven, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 7%. roßartig. Versuchen Gegrillter Thunfisch mit Oliven-Tapenade, Gegrillter Thunfisch mit weißem Bohnenpüree, Oliven-Tapenade und gerösteten Kirschtomaten, und Gebratener Thunfisch mit Oliven-Tapenade-Vinaigrette und Rucola für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer mittelgroßen Schüssel die Oliven, Tomaten, Thymian, Oregano, Öl, Kapern und Zitronensaft vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
TomateTomate
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
KapernKapern
OlivesOlives
ThymianThymian
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Sprühen Sie ein Grillregal mit antihaftbeschichtetem, nicht brennbarem Kochspray ein. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill den Thunfisch bis zum gewünschten Grad der doneness, etwa 3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
FischFisch
ThunfischThunfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Servieren Sie die Tapenade über dem gegrillten Fisch.
Zutaten, die Sie benötigen
Oliventapenade, GeteiltOliventapenade, Geteilt
FischFisch

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, La Jota, Howell Mountain Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.
La Jota Howell Berg Merlot
La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.
SchwierigkeitNormal
Fertig in16 m.
Portion4
Gesundheits-Score28
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