Gegrilltes Lamm-Sandwiches

Gegrilltes Lamm-Sandwiches
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gegrillte Lammsandwiches aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 23 G Fett, und insgesamt 490 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie koscheres Salz, Salz und frisch geknackten Pfeffer, Treibhausgurke und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. ut. Versuchen Gegrillte Lammsandwiches mit gegrillten grünen Zwiebeln, Gegrilltes Baby Lauch, grüner Knoblauch und Lammbraten Sandwiches, und Lamm-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Machen Sie die Marinade, indem Sie Kapern, Oregano und Knoblauch fein hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
3
Fügen Sie in eine kleine Schüssel zusammen mit dem Joghurt, Olivenöl, Zitronenschale und etwas Salz und Pfeffer, rühren, bis gut kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
4
Legen Sie das Lamm in einen großen wiederverschließbaren Beutel und gießen Sie die Joghurtmarinade hinein.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
5
Mischen Sie es herum, damit das Lamm vollständig überzogen ist. Drücken Sie die Luft aus, verschließen Sie den Beutel erneut und stellen Sie ihn mindestens 30 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
6
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
7
Wenn das Lamm mariniert ist, nehmen Sie es aus dem Beutel und wischen Sie überschüssige mit Papiertüchern ab. Das Lamm entfalten, mit etwas Olivenöl beträufeln und auf beiden Seiten gut mit Salz und Pfeffer bestreuen; Dies wird dazu beitragen, eine schöne Kruste zu bilden. 15 Minuten grillen, dann einmal umdrehen und weitere 12 Minuten auf der zweiten Seite kochen, bis sie durchgegart sind und Sie etwas Farbe auf dem Lamm haben. Wenn Sie fertig sind, vom Grill nehmen, mit Folie abdecken und 10 bis 12 Minuten ruhen lassen, bevor Sie das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
8
Nehmen Sie das Baguette und teilen Sie es der Länge nach horizontal auf, sodass Sie lange Hälften haben.
Zutaten, die Sie benötigen
BaguetteBaguette
9
Auf den Grill legen, um das Brot durchzuwärmen und leicht knusprig zu werden, etwa 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
10
Um die Sandwiches zusammenzubauen, schmieren Sie das Brot mit Harissa Mayo, stapeln Sie es mit Lammscheiben und schnell eingelegten süßen Gurken.
Zutaten, die Sie benötigen
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
HarissaHarissa
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
11
Legen Sie die Oberseite des Baguettes auf und schneiden Sie das Sandwich in Viertel.
Zutaten, die Sie benötigen
BaguetteBaguette
12
Mayonnaise, Sauerrahm, Harissa, Essig und Kreuzkümmel in einer großen Schüssel vermischen und mit einem Schneebesen verrühren. Zum Würzen abschmecken und nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Im Kühlschrank lagern und auf Lammsandwiches bestrichen servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
Goya SazonGoya Sazon
HarissaHarissa
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
13
Fügen Sie die Gurkenscheiben und Chilischeiben in eine mittelgroße Schüssel und werfen zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
14
In einem mittelgroßen Topf Essig, Zucker, 1/2 Wasser und Salz hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt
Milchschokoladenriegel Ohne NüsseMilchschokoladenriegel Ohne Nüsse
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)
15
Vorsichtig unter Rühren erhitzen, bis sich Zucker und Salz auflösen.
Zutaten, die Sie benötigen
2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
16
Gießen Sie die Gurken und Chilis in die Schüssel. Mindestens 15 Minuten vor dem Servieren zum Marinieren beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion8
Gesundheits-Score13
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