Gegrilltes mariniertes Fischsteak Bulgogi-Stil

Name: Gegrilltes mariniertes Fischsteak Bulgogi-Stil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gepflückte Sojasprossen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl zum Kochen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koreanische Chiliflocken (Gocho-karu); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koreanische Chile-Bohnenpaste (Gochu-jan); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander; 2 Scheibe Englische Gurken (Treibhaus), 1/8-Zoll-Halbmondscheiben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener Knoblauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Ingwer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grober gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Saft von Zitrone; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oben-marinade; 2 groß rote Zwiebeln, 1/8-Zoll-Scheiben schneiden; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt jasmin Reis gekocht, gekühlt und zerlegt (in der Regel Tag alt); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schalotten, 1/2-Zoll-Stücke; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 2 (Winter) gehackte Schalotten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittene grüne Jakobsmuscheln, zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sesamöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sesamöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünne Sojasauce; 2 (Winter) dünne Sojasauce; 1 Kilogramm hanger steak, sehnen entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 75%, was gut ist. Versuchen Mariniertes gegrilltes Hühnersteak, Pan-Gegrilltes Bier-mariniertes Hühnersteak, und Gegrilltes Knoblauch-Kraut-mariniertes Hühnersteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fügen Sie in einer Küchenmaschine Chilipaste, Knoblauch, Ingwer, Essig, Zucker, Soja und schwarzen Pfeffer hinzu. Gut mischen als Nieselregen in den Ölen. Fügen Sie während des Laufens die Schalotten und den Koriander hinzu. Nach Gewürzen suchen. Es sollte nicht salzig sein, da Salz direkt vor dem Grillen hinzugefügt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Chili Paste

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Bund Frischer Spinat (ca.

Dreifarbige Krautsalatmischung

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1/2 Tasse der Marinade entfernen und für die Sauce reservieren. In einer Schüssel den Aufhänger vollständig mit restlicher Marinade bestreichen und über Nacht marinieren lassen. Auf einem heißen, geölten Grill alles mit Salz würzen und grillen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Für den Kimchee: In einer großen, nicht reaktiven Pfanne Essig, Zucker und Salz erhitzen. Wenn Sie kochen, fügen Sie die Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Chiliflocken, Chilis und Schalotten hinzu. Zum Kochen bringen, Hitze abziehen und auf Raumtemperatur stehen lassen. In einem Glasgefäß mit gelockertem Deckel bei Raumtemperatur aufbewahren, um leicht zu gären. Nach 2 Tagen bei Raumtemperatur im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für den gebratenen Reis: In einem heißen Wok, der mit Rapsöl überzogen ist, die Eier schnell weich rühren. Beiseite. Fügen Sie im gleichen heißen Wok, der mit Öl überzogen ist, Knoblauch, Ingwer und Schalotten hinzu. Weich kochen, dann Reis, Sojasprossen, Soja und Sesamöl hinzufügen. Saison und fügen Sie die Eier zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tropfen Sojasauce

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Bund Frischer Spinat (ca.

Dreifarbige Krautsalatmischung

(Keebler)

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Gründlich erhitzen und auf Würze prüfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Beschichtung: Auf einem großen weißen Teller, Zick-Zack die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Legen Sie kleine Hügel von Reis und oben mit einem Steak in zwei Hälften geschnitten, auf der Bias.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kimchee darauf legen und mit Sesam, Schalotten und gebratenen Schalotten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Alles in einer Schüssel mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

gepflückte Sojasprossen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl zum Kochen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koreanische Chiliflocken (Gocho-karu)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koreanische Chile-Bohnenpaste (Gochu-jan)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander 2Scheibe

Englische Gurken (Treibhaus), 1/8-Zoll-Halbmondscheiben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittener Knoblauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Ingwer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

grober gemahlener schwarzer Pfeffer 1

Saft von Zitrone 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

oben-marinade 2groß

rote Zwiebeln, 1/8-Zoll-Scheiben schneiden 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

jasmin Reis gekocht, gekühlt und zerlegt (in der Regel Tag alt)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisweinessig 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

(große Röhre)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schalotten, 1/2-Zoll-Stücke 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Schalotten 2(Winter)

gehackte Schalotten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschnittene grüne Jakobsmuscheln, zum Garnieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sesamöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sesamöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünne Sojasauce 2(Winter)

dünne Sojasauce 1Kilogramm

hanger steak, sehnen entfernt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 4

halbierte thailändische Vogelkühen, entsättigt 4groß

ganze Eier

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.