Gegrilltes Schweinefilet mit Haselnuss-Romesco und frischer Oregano-Vinaigrette

Name: Gegrilltes Schweinefilet mit Haselnuss-Romesco und frischer Oregano-Vinaigrette
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 ancho Chilis, in kochendem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind, gesät; 1 vgl. geriebener Parmesan Dijon-Senf; 6 geschälte Knoblauchzehen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte Haselnüsse; 1 vgl. geriebener Parmesan 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reines Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer oregano, oder mehr nach Geschmack; 2 reife Pflaumentomaten; 907 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 1 rote Paprika, gegrillt, geschält und entkernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Schalotte, geschält und fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry-Essig; 1 geschmolzener Butte weißbrot, Kruste entfernt in kleine Würfel geschnitten

Gegrilltes Schweinefilet mit Haselnuss-Romesco und frischer Oregano-Vinaigrette ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 52g protein, 69g Fett, und insgesamt 952 Kalorien. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Salz und Pfeffer, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was hervorragend ist. Versuchen Gewürztes Schweinefilet mit Haselnussvinaigrette, Gegrilltes Schweinefilet mit Frischen Feigen Spieße, und Gegrilltes Schweinefilet mit frischer Fruchtsalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill Vorheizen. Schweinefleisch mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Auf den Grill legen und goldbraun grillen, umdrehen und weiter grillen bis zum gewünschten Doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Lassen Sie Ruhe und schneiden Sie die Voreingenommenheit.

Mit einem Klecks Haselnuss-Romesco servieren und mit frischer Oregano-Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Oregano

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

Lammkoteletts, Knochen Pommes Frites

Romesco -

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es räuchert. Knoblauch, Paprika, Tomaten, Chilis und Brotwürfel separat anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, jeweils etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

2/3 Tasse Geschmolzene Butter, Geteilt

New York Strip Steaks

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie jede Zutat mit einem geschlitzten Löffel, wie es gemacht wird. Die Pfanne mit dem Wein ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Alle sautierten Zutaten und die entlötende Flüssigkeit in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie die Haselnüsse hinzu und verarbeiten Sie sie fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts, Knochen Pommes Frites

Den Honig dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Essig, Schalotte, Senf, Honig und Oregano in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Langsam in Olivenöl verquirlen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

ancho Chilis, in kochendem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind, gesät 1vgl. geriebener Parmesan

Dijon-Senf 6

geschälte Knoblauchzehen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte Haselnüsse 1vgl. geriebener Parmesan

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reines Olivenöl 4Garnelen und geädert

Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer oregano, oder mehr nach Geschmack 2

reife Pflaumentomaten 907Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 1

rote Paprika, gegrillt, geschält und entkernt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Pfund Short Ribs mit Knochen 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

Schalotte, geschält und fein gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sherry-Essig 1geschmolzener Butte

weißbrot, Kruste entfernt in kleine Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten Finca La Malena Malbec versuchen. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.