Gegrilltes Schweinefilet mit Haselnuss-Romesco und frischer Oregano-Vinaigrette

Name: Gegrilltes Schweinefilet mit Haselnuss-Romesco und frischer Oregano-Vinaigrette
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 ancho Chilis, in kochendem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind, gesät; 1 1 EL getrockneter Oregano Dijon-Senf; 6 geschälte Knoblauchzehen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte Haselnüsse; 1 1 EL getrockneter Oregano 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reines Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer oregano, oder mehr nach Geschmack; 2 reife Pflaumentomaten; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schweinefilet; 1 rote Paprika, gegrillt, geschält und entkernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Schalotte, geschält und fein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry-Essig; 1 geschmolzener Butte weißbrot, Kruste entfernt in kleine Würfel geschnitten

Gegrilltes Schweinefilet mit Haselnuss-Romesco und frischer Oregano-Vinaigrette ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 52g protein, 69g Fett, und insgesamt 952 Kalorien. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Salz und Pfeffer, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was hervorragend ist. Versuchen Gewürztes Schweinefilet mit Haselnussvinaigrette, Gegrilltes Schweinefilet mit Frischen Feigen Spieße, und Gegrilltes Schweinefilet mit frischer Fruchtsalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill Vorheizen. Schweinefleisch mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Auf den Grill legen und goldbraun grillen, umdrehen und weiter grillen bis zum gewünschten Doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Lassen Sie Ruhe und schneiden Sie die Voreingenommenheit.

Mit einem Klecks Haselnuss-Romesco servieren und mit frischer Oregano-Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Oregano

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

3 Bis 4 Esslöffel Haselnusslikör (empfohlen: Frangelico)

Romesco -

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es räuchert. Knoblauch, Paprika, Tomaten, Chilis und Brotwürfel separat anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, jeweils etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Kuchen Kürbisse

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Entfernen Sie jede Zutat mit einem geschlitzten Löffel, wie es gemacht wird. Die Pfanne mit dem Wein ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Alle sautierten Zutaten und die entlötende Flüssigkeit in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Fügen Sie die Haselnüsse hinzu und verarbeiten Sie sie fein gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Bis 4 Esslöffel Haselnusslikör (empfohlen: Frangelico)

Den Honig dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Essig, Schalotte, Senf, Honig und Oregano in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Langsam in Olivenöl verquirlen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

ancho Chilis, in kochendem Wasser eingeweicht, bis sie weich sind, gesät 11 EL getrockneter Oregano

Dijon-Senf 6

geschälte Knoblauchzehen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte Haselnüsse 11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reines Olivenöl 4Garnelen und geädert

Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer oregano, oder mehr nach Geschmack 2

reife Pflaumentomaten 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Schweinefilet 1

rote Paprika, gegrillt, geschält und entkernt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pulverisierte Liebstöckelsamen 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1

Schalotte, geschält und fein gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sherry-Essig 1geschmolzener Butte

weißbrot, Kruste entfernt in kleine Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten Finca La Malena Malbec versuchen. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.