Gegrilltes Teriyaki-Schweinefilet und Ananas

Name: Gegrilltes Teriyaki-Schweinefilet und Ananas
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 (Winter) Crispix-Müsli, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 Ananas, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet (über jedes); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 40 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Teriyaki-Schweinefilet, Gegrilltes Teriyaki-Schweinefilet, und Gegrillte Ananas Teriyaki Schweinekoteletts.

Anweisungen

Mischen Sie alle Zutaten der Teriyaki-Marinade. Falten dünnes Ende jedes Schweinefilet unter so Schweinefleisch ist eine gleichmäßige Dicke; mit Zahnstochern sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Legen Sie Schweinefleisch in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder eine flache Glas- oder Plastikschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Marinade über Schweinefleisch gießen; Schweinefleisch mit Marinade bestreichen. Versiegeln Sie Beutel oder Abdeckschale und kühlen Sie mindestens 8 Stunden, aber nicht länger als 24 Stunden, wobei Sie gelegentlich Schweinefleisch wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Grillgestell mit Pflanzenöl bestreichen. Wenn mit holzkohle grill, ort drip pan direkt unter grillen bereich, und ordnen kohlen um rand von firebox.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Wärme Kohlen oder Gasgrill für indirekte Wärme.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schweinefleisch aus der Marinade nehmen; Marinade reservieren. Abdeckung und Grill Schweinefleisch über Tropfpfanne oder über unbeheizte seite des Gasgrills und 4 zu 5 Zoll von mittlerer hitze 25 zu 30 minuten, Bürsten gelegentlich mit marinade und drehen einmal, bis Schweinefleisch ist slightlypink in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Ananasscheiben halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas Ringe

Fügen Sie Ananas zum Grillen für die letzten 2 bis 4 Minuten des Grillens hinzu, bürsten Sie mit Marinade und drehen Sie einmal. Entsorgen Sie die verbleibende Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Zahnstocher vom Schweinefleisch entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Schweinefleisch quer durch Getreide in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Schweinefleisch

Mit Ananas servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung

Zahnstocher

Grill

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 2(Winter)

Crispix-Müsli, zerkleinert 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1

Ananas, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet (über jedes)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Zuccardi Aluvional Altamira Malbec mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 90 Dollar pro Flasche.