Gelber Kuchen mit Fudge-Zuckerguss

Name: Gelber Kuchen mit Fudge-Zuckerguss
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 2 (kann sein oder überfliegen) instant-espresso-Pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 394 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 8 (Winter) (1 stick) ungesalzene Butter, in 8 Scheiben schneiden; 12 (Winter) (1 1/2 sticks) ungesalzene butter, in Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Schokolade, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie gelben Kuchen mit Fudge-Zuckerguss aus. Dieses Rezept is für 15 Portionen. mit 434 Kalorien, 5g Protein, und 24 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Kuchenmehl, Zucker der Konditoren und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Gelber Kuchen mit doppeltem Fudge-Zuckerguss, Gesunder gelber Kuchen mit Schokoladen-Fudge-Zuckerguss, und Marmelade gefüllte gelbe Cupcakes mit Fudge-Zuckerguss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kuchen backen: Ofen auf 177° vorheizen. 2 runde 8-Zoll-Kuchenpfannen, die mindestens 2 Zoll tief sind, großzügig einfetten und mehlen. Linie Boden der Pfannen mit Pergament; Fett Pergament. Eier, Vanille und 1/4 Tasse halb und halb leicht schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Butter und restliche 3/4 Tasse halb und halb hinzufügen. Schlagen Sie auf hoher Geschwindigkeit für 1 1/2 Minuten. Kratzen unten seiten der schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Eimischung in 2 Chargen hinzu und mischen Sie sie nach jeder Zugabe etwa 10 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit. (Keine Sorge, wenn der Teig etwas geronnen aussieht.) Teig gleichmäßig zwischen den Pfannen verteilen und backen, rotierende Pfannen auf halbem Weg durch, bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Kuchens eingefügt sauber herauskommt, 35 bis 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Lassen Sie Kuchen in Pfannen auf einem Rost für 30 Minuten abkühlen. Führen Sie ein Schälmesser um die Innenkanten der Pfanne; Drehen Sie die Kuchen auf das Gestell, um sie vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Messer

Pfanne

Zuckerguss herstellen: Schokolade, Butter und Espressopulver in eine Metallschüssel geben, die über einem mit 1 Zoll kochendem Wasser gefüllten Topf steht (Wasser nicht kochen lassen oder den Boden der Schüssel Wasser berühren lassen). Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis Butter und Schokolade geschmolzen sind, sich Espressopulver aufgelöst hat und die Mischung glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

Schokolade

Zuckerguss

Butter

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Topf vom Herd nehmen. In einer großen Schüssel den Zucker der Konditoren, die Hälfte und die Hälfte und die Vanille glatt rühren. Schokoladenmischung in Zuckermischung schlagen, bis sie glänzend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schokolade

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Topf

Kuchen zusammenbauen: Richten Sie jede Kuchenschicht auf Wunsch mit einem gezackten Messer aus (siehe "Frost wie ein Profi" unten).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Legen Sie 1 Kuchenschicht von unten nach oben auf einen Servierteller.

Mit etwa 3/4 Tasse Zuckerguss gleichmäßig verteilen. Top mit zweiter Kuchenschicht, Unterseite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Den restlichen Zuckerguss gleichmäßig über die Oberseite und die Seiten des Kuchens verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Frost Wie ein Profi

Befolgen Sie diese einfachen Schritte und die Leute denken vielleicht, dass Sie Ihr Dessert in einer Bäckerei gekauft haben.

Schritt Ebene es.

Wenn Ihr Kuchen eine gewölbte Oberseite hat, schneiden Sie die Kuppel mit einem gezackten Messer ab und machen Sie die Oberseite so eben wie möglich. Drehen Sie die untere Schicht um, so dass sie vor dem Frosten auf der Schnittseite ruht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Schritt in die Mitte.

Verteilen Sie den Zuckerguss mit einem versetzten Spatel gleichmäßig auf der ersten Schicht. Mach dir keine Sorgen, dass es perfekt aussieht, solange es eben ist. Achten Sie darauf, keine Krümel in den Zuckerguss zu ziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Legen Sie die zweite Schicht darauf und drücken Sie sie vorsichtig nach unten.

Schritt Beende es.

Verteilen Sie den Zuckerguss oben und an den Seiten. Um hübsche Wirbel zu machen, führen Sie die Rückseite eines Esslöffels in wirbelnden Bewegungen über den Zuckerguss.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten