Gemischter Beerenkuchen von Cafe Hon

Name: Gemischter Beerenkuchen von Cafe Hon
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 144 Nüsse jeder Art (gehackt) Brombeeren, frisch oder gefroren; 296 Nüsse jeder Art (gehackt) heidelbeeren, frisch oder gefroren; 114 Nüsse jeder Art (gehackt) kalte butter; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 63 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 375 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Eiswasser; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) Himbeeren, frisch oder gefroren; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 103 Nüsse jeder Art (gehackt) gekühlte Verkürzung; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze

Der gemischte Beerenkuchen von Cafe Hon dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Eine Portion enthält 574 Kalorien , 7 g Protein und 27 g Fett . Für 1,27 $ pro Portion erhalten Sie ein Dessert für 8 Personen. 7 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Zucker, Backfett, Butter und Butter. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 38 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Cafe Hon's Mixed Berry Pie , Mixed Berry Pie und Mixed Berry Pie .

Anweisungen

Für die Kruste: Mehl, Salz, Backfett und Butter in einer Küchenmaschine verarbeiten, bis die visuelle Konsistenz einer feinen Mahlzeit entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Geschälte Saure Äpfel (ca. 5 Mittelgroß)

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Geben Sie das feine Mahl in eine Schüssel. Machen Sie mit einer Gabel ein Loch in das Mehl.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie das Eiswasser in das Loch und mischen Sie das Wasser vorsichtig unter das feine Mehl. Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis das feine Mehl die Konsistenz von Knetmasse hat.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Bemehlen Sie Ihr Brett und Nudelholz und rollen Sie dann den Teig aus. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rollen Sie den Teig zu einem 23 cm breiten Kuchen aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Für die Füllung: Wenn Sie gefrorenes Obst verwenden, messen Sie es zuerst ab, tauen Sie es dann auf und lassen Sie es abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Mehl, Zucker und Zimt mischen und mit einer Gabel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

Legen Sie 1 Boden in die Kuchenform.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Zuckerfreies Wackelpudding Mit Erdbeergeschmack

1/3 der Zuckermischung auf dem Boden verteilen und Obst hinzufügen. Die gemischten Beeren mit der restlichen Zuckermischung belegen. Befeuchten Sie die Ränder der unteren Kruste, indem Sie Ihren Finger in das Eiswasser tauchen und damit über den Rand der Kruste reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Beeren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Litschilikör (empfohlen: Soho Brand)

Gelbe Und Grüne Lakritze

Legen Sie die obere Kruste auf den Kuchen und drücken Sie die obere Kruste vorsichtig nach unten. Mit einem Messer abschneiden und unterrollen. Mit Daumen und Zeigefinger zusammendrücken, sodass eine Wellenkante entsteht. Mit dem Messer 8 1/2 Zoll große Schlitze auf die Oberseite des Kuchens setzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

45 Minuten backen. Um den Gargrad der Füllung zu überprüfen, stechen Sie ein Messer in die Mitte des Kuchens. Wenn kaum oder gar kein Widerstand zu spüren ist, ist der Kuchen fertig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Packung Zuckerfreies Wackelpudding Mit Erdbeergeschmack

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

144Nüsse jeder Art (gehackt)

Brombeeren, frisch oder gefroren 296Nüsse jeder Art (gehackt)

heidelbeeren, frisch oder gefroren 114Nüsse jeder Art (gehackt)

kalte butter 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 63Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 375Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Eiswasser 240Nüsse jeder Art (gehackt)

Himbeeren, frisch oder gefroren 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 103Nüsse jeder Art (gehackt)

gekühlte Verkürzung 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling und Lambrusco Dolce sind eine gute Wahl für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da der Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie dazu servieren. Der Snake River Late Harvest Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.

Snake River Late Harvest Riesling

Der Late Harvest Riesling wird aus den Trauben hergestellt, die in unserem Weingut Arena Valley Vineyard am Rebstock hängen geblieben sind. Er ist unser ursprünglicher Dessertwein. Unser 2011er hat eine Limettennase mit einem Hauch von Mineralien und einem Honig-Abgang. Genießen Sie diesen Wein zu Fruchtdesserts oder als erfrischenden Aperitif.