Gemischter Zitrus- und Rucola-Salat

Name: Gemischter Zitrus- und Rucola-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) bündel von rucola jeder), harte stiele verworfen; 3 Clementine; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) crème Fraîche oder Sauerrahm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 3 (Winter) gehackte Minzblätter; 2 nabel Orangen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 groß schalotte, papierdünn geschnitten; 2 Tangerine; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Walnussöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 8%. ut. Versuchen Gemischter Zitrus-Salat, Mixed Citrus, Grünem Salat, und Gemischte Grüns und Zitrusfrüchte Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem scharfen Messer die Orangen, Mandarinen und Clementinen schälen und das bittere weiße Mark entfernen. Schneiden Sie die clementinen quer 1/2 Zoll dick, und entfernen Sie die Gruben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tangerine

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Übertragen Sie die Clementinen in eine mittlere Schüssel. Über die Schüssel arbeiten, zwischen die Membranen der Orangen und Mandarinen schneiden und die Abschnitte in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tangerine

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Schalotte und Minze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Minze

In einer großen Schüssel den Limettensaft mit dem Walnussöl und Crme Frache verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Walnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Den Rucola dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig werfen. Übertragen Sie den Rucola mit einer Zange auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rucola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Die Zitrusfrüchte zum restlichen Dressing geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Bestreichen geben. Den Rucola mit den Zitrusfrüchten belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rucola

Frucht