Gemüse-Curry

Name: Gemüse-Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schwarzer Pfeffer, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 1 1 Pfund Zucchini, 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischtes gefrorenes Gemüse; 2 mittlere Nelken knoblauch, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 3 getrocknete rote Chilis, Stängel und Samen entfernt, wenn weniger Wärme gewünscht wird; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele indische Rezepte haben, also probieren Sie Gemüsecurry aus. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 2 und Kosten $ 2.29 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g Eiweiß, 19g Fett, und insgesamt 368 kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gemahlene Kurkuma, koscheres Salz, Zwiebelpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das gemischte Gemüse aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Kürbiskuchen Dessert als Nachtisch. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa fertig 25 minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. partitur von 74%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Südindisches Gemüsecurry mit Curryblättern, Gemüse-Curry, und Rotes Gemüse-Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stecken Sie mehrere Löcher in den Beutel mit gefrorenem Gemüse und Mikrowelle auf hoch für 2 bis 3 Minuten oder bis aufgetaut. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

In einer Rührschüssel Joghurt und Maisstärke verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Öl in einer 10-Zoll-, nicht reaktiven Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kreuzkümmel, Fenchelsamen und Senfkörner hinzu, bedecken Sie die Pfanne mit einem Spritzschutz und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie zu platzen beginnen. Sobald sie anfangen zu knallen, drehen Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie Kurkuma, Zwiebelpulver, Koriander, Zimt, Knoblauch und Chili hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Fenchelsamen

Zwiebelpulver

Kreuzkümmelsamen

Korianderblätter

Zimt

Gelbwurz

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie, bis der Knoblauch goldbraun wird, ungefähr 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie vorsichtig das Gemüse, Zucker, Salz und Pfeffer hinzu, falls gewünscht, und kochen Sie es 3 bis 5 Minuten lang oder bis das Gemüse durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Knoblauch

Zucker

Gemüse vom Herd nehmen, mit Joghurtmischung in eine Schüssel geben und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie die Chilischoten, falls gewünscht, und servieren Sie sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schwarzer Pfeffer, optional 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Zimt 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 11 Pfund Zucchini,

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemischtes gefrorenes Gemüse 2mittlere Nelken

knoblauch, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

gemahlene Kurkuma 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1(kann sein oder überfliegen)

zum Würzen von Fleisch 1(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher Joghurt 3

getrocknete rote Chilis, Stängel und Samen entfernt, wenn weniger Wärme gewünscht wird 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Indianer. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie können den Gruner Veltliner (1 Liter) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.