Gemüsebrühe

Name: Gemüsebrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brokkoli-Stiele; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 6 karotten, gehackt; 3 Meinung sellerie, gehackt, vorzugsweise mit Blättern; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Grünkohl-Stiele; 2 lauch, gut gespült und gehackt; 3 zu 4 äußeren Blättern von Grünkohl; 2 zwiebeln, mit Häuten, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 rübe, mit Häuten, gehackt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Gemüsebrühe aus. Dieses glutenfreie, ganze 30 und vegane Rezept serviert 10. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 61 Kalorien. Kopf in den Laden und abholen Rübe, Sellerie, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Gemüsebrühe – Eine gute Brühe ist wichtig, Gemüsebrühe, und Gemüsebrühe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei starker Hitze, bis es zu kräuseln beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Rüben. Kochen, rühren, bis Braun, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kohlrabi

Lauch

Fügen Sie 6 Liter Wasser und das Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, fügen Sie die Kohlblätter, Brokkolistiele und Grünkohlstiele hinzu und lassen Sie sie 25 Minuten köcheln. Abseihen, abkühlen und nach Bedarf zur Verwendung aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Kohl

Grünkohl

Nachgedruckt mit Genehmigung von Vedge: 100 Große und kleine Teller, die das Gemüsekochen von Rich Landau und Kate Jacoby neu definieren. Copyright © 2013-Rich Landau und Kate Jacoby; Fotos copyright © 2013 Michael Spain-Smith. Veröffentlicht von The Experiment, LLC.

Zutaten, die Sie benötigen

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