Geräucherter Lachs und Tomatensalat Tartine

Name: Geräucherter Lachs und Tomatensalat Tartine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Basilikum, in Chiffonade geschnitten; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Landbrot; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kapern, gespült; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner jetzt und später Süßigkeiten; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 4 Garnelen und geädert Frische Petersilie, gehackt; 4 Garnelen und geädert Zitronensaft, frisch gepresst; 4 Garnelen und geädert Zitronenschale; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Zwiebel; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Räucherlachs; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tomaten (Kirsche, Traube, Erdbeere), in Hälften oder Viertel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Basilikum, Tomaten, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Geräucherter Lachs Avocado Tartine, Geräucherter Lachs Kartoffel Tartine, und Zitronig geräucherte Forelle Tartine für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Basilikum, in Chiffonade geschnitten 42 Esslöffel geschmolzene Butter

Landbrot 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kapern, gespült 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

jetzt und später Süßigkeiten 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 4Garnelen und geädert

Frische Petersilie, gehackt 4Garnelen und geädert

Zitronensaft, frisch gepresst 4Garnelen und geädert

Zitronenschale 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Zwiebel 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 42 Esslöffel geschmolzene Butter

Räucherlachs 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

tomaten (Kirsche, Traube, Erdbeere), in Hälften oder Viertel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.