Geröstete Auberginen Mit Artischockenherzen Und Salsa Verde

Name: Geröstete Auberginen Mit Artischockenherzen Und Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos sardellenpaste; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Schnittlauch; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 4 klein Japanische Aubergine (1 kleine regelmäßige), geschnitten in ½ Zoll Runden; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft (1/2 Zitrone); 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. marinierte Artischockenherzen, abgelassen und gespült; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 1 klein rote Zwiebel, geviertelt und in Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen)

Geröstete Auberginen mit Artischockenherzen und Salsa Verde sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 364 Kalorien, 7g Protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Zwiebeln, Kapern, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 4%. olide. Versuchen Gebratene Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Knusprige Artischockenblüten mit Salsa Verde, und Kumquats geröstete Artischockenherzen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

sardellenpaste 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 12 TL Knoblauchpulver

gehackter Schnittlauch 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Petersilie 4klein

Japanische Aubergine (1 kleine regelmäßige), geschnitten in ½ Zoll Runden 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft (1/2 Zitrone)1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

marinierte Artischockenherzen, abgelassen und gespült 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 1klein

rote Zwiebel, geviertelt und in Scheiben geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

(kann Fontina oder Montasio ersetzen)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.