Geröstete Eichel-, Butternut- und Apfelsuppe

Name: Geröstete Eichel-, Butternut- und Apfelsuppe
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Eichel-Kürbis, halbiert und entkernt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Paket Milk Duds; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, weich gemacht; 1 butternut Squash, der Länge nach halbiert und ausgesät; 3 Granny-Smith-äpfel, geschält und entkernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano olivenöl oder nach Geschmack; 1 1 EL getrockneter Oregano 2 Tassen Knoblauchzehen; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, gewürfelt

Geröstete Eichel-, Butternut- und Apfelsuppe sind möglicherweise nur die Suppe, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 12. Eine Portion enthält 267 Kalorien, 2g Eiweiß, und 9g Fett. Wenn Sie Granny Smith Äpfel, Apfelwein, braunen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 19 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 2%. Versuchen Geröstete Butternut-Apfelsuppe, Gerösteter Butternut Squash-Apfelsuppe, und Gerösteter Butternut-Kürbis und Apfelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Mischen Sie Butter, braunen Zucker und Honig in einer Schüssel. Löffeln Sie etwa 1/6 der Buttermischung in die Hohlräume jeder der Butternut-Squash-Hälften und der Eichel-Squash-Hälften. Squashhälften in großen Auflaufformen anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Acorn Squash

Paket Milk Duds

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Squash im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten braten. Ordnen Sie Äpfel um die Kürbishälften an und backen Sie weiter, bis das Fleisch mit einem Löffel leicht zu entfernen ist, etwa 30 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Wenn Sie die Äpfel in den Ofen geben, erhitzen Sie Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze; Zwiebel und Thymian hinzufügen. Zwiebel unter häufigem Rühren kochen, bis sie vollständig karamellisiert ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Scoop gerösteten Kürbis in einen großen Topf; Fügen Sie Äpfel und karamellisierte Zwiebel.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Gemüsebrühe, Apfelwein und Wasser in den Topf geben; zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie, Fein Gehackt Zum Garnieren

Apfelwein

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Gießen Sie Suppe in einen Mixer nicht mehr als halb voll. Deckel abdecken und Deckel gedrückt halten; pulse ein paar Mal vor dem Verlassen auf zu mischen. Püree in Chargen bis glatt. Vor dem Servieren nach Bedarf aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)