Geröstete Mandel-Tofu-Burger sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 312 Kalorien, 16g protein, und 14g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sojasauce, grüne Zwiebeln, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tofu Käsekuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Chinesischer Mandel-Tofu (Mandelgelee), Brokkoli und Tofu unter Rühren mit gerösteten Mandeln, und Butternut Squash-Tofu-Salat Mit Gerösteten Haselnüssen.
Anweisungen
1
Wickeln Sie Tofu in ein Geschirrtuch.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchentücher
2
Auf Arbeitsfläche legen. Wiegen Sie mit einem Brett mit Lebensmitteldosen oder Gewichten für 1 Stunde. Squeeze handtuch gewickelt tofu zu extrahieren so viel flüssigkeit wie möglich aus tofu.
Zutaten, die Sie benötigen
Extrahieren
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
3
Tofu in eine mittlere Schüssel geben. Mit Gabel in kleine Stücke zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Spray medium Nonstick Pfanne mit Nonstick Spray; Platz bei mittlerer Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Karotten, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen; anbraten, bis sie leicht weich sind, ca. Cool.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Karotte
Knoblauch
Ingwer
6
Karottenmischung, Mandeln, Eiweiß, Sojasauce, Sesamöl und Sesamsamen in Tofu mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Form Mischung in vier 1/2-Zoll-Dicke Pastetchen. (Kann 4 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Sesam
Sesamöl
Eiweiß
Sojasauce
Mandel
Karotte
Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
7
Wenn grillen, spray grill rack mit antihaft spray, dann bereiten grill (mittlere hitze). Beim Anbraten große Antihaft-Pfanne mit Antihaft-Spray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Leicht sprühen Pasteten auf beiden Seiten mit Antihaft-Spray.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Grill
8
Legen Sie Pasteten auf Grill oder in Pfanne und kochen, bis sie goldbraun und erhitzt durch, etwa drei Minuten pro Seite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Grill
9
Legen Sie 1 Burger auf jeden Brötchenboden. Top jeweils mit 1 Tomatenscheibe, einige Sprossen und Brötchen oben und servieren.