Geröstete Paprika-Kartoffelsuppe

Name: Geröstete Paprika-Kartoffelsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß rote Paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittelgelbe Zwiebel, geschält und gewürfelt (ca.; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große russet Kartoffel, geschält und gewürfelt (über; 3 Nelke gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für vegetarische Option); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sahne oder Milch; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 für jeden. Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken

Das Rezept geröstete Paprika Kartoffelsuppe kann gemacht werden in rund 45 Minuten. Eine Portion enthält 328 Kalorien, 10 G protein, und 18g Fett. Dieses glutenfreie und lacto ovo vegetarische Rezept serviert 4. Dieses Rezept wird ein Hit. Einige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zwiebel, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von 921 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein sehr schlecht (aber noch reparierbar) spoonacular score von 0%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Geröstete Paprika-Kartoffelsuppe, Gerösteter roter Pfeffer und Süßkartoffelsuppe, und Gerösteter Paprika-Kartoffelsalat.

Anweisungen

Paprika braten, bis sie überall geschwärzt ist: Braten Sie die roten Paprika, indem Sie sie über oder unter eine offene Flamme legen, bis sie von allen Seiten geschwärzt sind. (Sie können einen Grill, einen Kochfeld-Gasbrenner oder einen Ofenbroiler verwenden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Grill

Legen Sie die geschwärzten Paprikaschoten in eine Schüssel, bedecken Sie die Schüssel mit einem Teller und lassen Sie die Paprikaschoten 5 Minuten lang dämpfen, oder bis sich die Schalen so anfühlen, als könnten sie leicht abrutschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Paprikaschoten aus der Schüssel nehmen, die geschwärzten Häute abziehen und die Samen entfernen. Die Paprika grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zwiebeln in butter anbraten:

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Die Butter in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die gehackte Zwiebel dazugeben und 2-3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie weitere 1-2 Minuten, dann fügen Sie den Knoblauch und die gehackten gerösteten Paprika hinzu. Gut umrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Peppers

Knoblauch

Brühe hinzufügen, köcheln lassen:

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Brühe dazugeben, gut umrühren und köcheln lassen. Bei mittlerer Hitze Kochen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Aktie

Suppe pürieren: Die Suppe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie sehr glatt ist. Füllen Sie den Mixer etwa zur Hälfte mit der Suppe. Starten Sie den Mixer niedrig und halten Sie Ihre Hand oben, falls der Deckel vom aufsteigenden Dampf abplatzen soll. Sobald alles gut gehackt ist, drehen Sie den Mixer auf die höchste Einstellung und mischen Sie ihn glatt, etwa 1 Minute. Möglicherweise müssen Sie dies in Stapeln tun.

Zutaten, die Sie benötigen

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine