Gerösteter Kürbis gefüllt mit Maisbrotdressing

Name: Gerösteter Kürbis gefüllt mit Maisbrotdressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Kilogramm acorn Squash (über jeden); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Karotte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (1/2-zoll) gewürfelt Ahorn Maisbrot; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete cranberries; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Johannisbeeren; 2 (Winter) fein gehackte frische Petersilie; 2 (Winter) gehackter frischer Salbei; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse, geröstet; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser, geteilt

Das Rezept gerösteter Kürbis gefüllt mit Maisbrotdressing ist fertig in etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende vegan option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Diese Beilage hat 328 Kalorien, 6g Eiweiß, und 7g Fett pro portion. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Preiselbeeren, Salbei, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. olide. Versuchen Mexikanischer gerösteter Mais und Quinoa gefüllter Kürbis, Kürbis-Mais-Brot, und Gefüllter Pattypan Squash mit Quinoan und frischem Mais für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Maisbrotwürfel in einer einzigen Schicht auf einer mit Kochspray beschichteten Jelly Roll-Pfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Brotwürfel

Gelee

Mais

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 400 für 30 Minuten oder bis Maisbrot geröstet wird, zweimal umrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verringern Sie die Ofentemperatur auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie jeden Kürbis der Länge nach in zwei Hälften und entsorgen Sie die Samen und Membranen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Platzieren Sie den Kürbis, schneiden Sie die Seiten nach unten in eine 13 x 9-Zoll-Backform. Den Kürbis mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser über squash. Abdecken und 20 Minuten bei 350 backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie den Kürbis aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Preiselbeeren, Johannisbeeren und 2 Tassen kochendes Wasser in eine Schüssel geben. Abdecken und 30 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Korinthe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drain.

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Sellerie, Karotte, Salbei und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Knoblauch

Salbei

Kombinieren Sie geröstete Maisbrotwürfel, Cranberry-Mischung, Zwiebelmischung, Brühe und die restlichen Zutaten in einer Schüssel, werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Preiselbeeren

Brühe

Zwiebel

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Löffel über 1 1/2 Tassen Dressing-Mischung in jede Squash-Hälfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Legen Sie die Squash-Hälften in Pfanne, schneiden Seiten nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 350 für 30 Minuten oder bis die Spitze eines Messers Squash leicht durchbohrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Summen enthalten Ahorn Maisbrot.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot

Ahornsirup

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

acorn Squash (über jeden)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Karotte 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Sellerie 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

(1/2-zoll) gewürfelt Ahorn Maisbrot 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete cranberries 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete Johannisbeeren 2(Winter)

fein gehackte frische Petersilie 2(Winter)

gehackter frischer Salbei 3

Knoblauchzehen, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Pekannüsse, geröstet 1(kann sein oder überfliegen)

feines Meersalz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser, geteilt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Chateau Ste. Michelle Riesling. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.