Gewürz-gebratene Garnelen

Name: Gewürz-gebratene Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grobes Meersalz; 1 (Winter) Koriandersamen, leicht zerkleinert; 1 (Winter) zerdrückter roter Pfeffer; 1 (Winter) Kreuzkümmelsamen, leicht zerkleinert; 1 (Winter) Fenchelsamen, leicht zerkleinert; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen in Ihren Schalen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 3%. icht so genial. Ähnliche Rezepte sind Kürbis-Erdnuss-Curry-Nudeln mit fünf Gewürzen gebratenen Jakobsmuscheln und Garnelen, Gebratenes Schweinefilet mit Kakaogewürz reiben, und Pan-gebratene Fünf-Gewürz-Entenbrust mit Balsamico-Jus.

Anweisungen

Erhitze einen großen Wok.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie das Salz, den Fenchel, Koriander und Kreuzkümmel und den zerkleinerten roten Pfeffer hinzu und kochen Sie bei starker Hitze unter ständigem Rühren, bis die Gewürze leicht geröstet sind, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Kreuzkümmelsamen

Korianderblätter

Fenchelsamen

Rzen

Salz

Fügen Sie die Garnelen und werfen sofort mit den Gewürzen. Kochen, ständig werfen, bis die Garnelen undurchsichtig sind und ihre Schalen zu verkohlen beginnen, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Rzen

Die Garnelen und alle gerösteten Gewürze in eine große Schüssel geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Wok

Schüssel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

grobes Meersalz 1(Winter)

Koriandersamen, leicht zerkleinert 1(Winter)

zerdrückter roter Pfeffer 1(Winter)

Kreuzkümmelsamen, leicht zerkleinert 1(Winter)

Fenchelsamen, leicht zerkleinert 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen in Ihren Schalen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.