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Gewürzgeriebenes Lammfilet und Joghurtsauce

Gewürzgeriebenes Lammfilet und Joghurtsauce
Gewürzgeriebenes Lammfilet und Joghurtsauce könnten genau das Frühstück sein, nach dem Sie suchen. Für $ 2,5 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und ketogene Rezept hat 532 kalorien, 27 g Eiweiß, und 44 g Fett pro Portion. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich grob gemahlenen Pfeffer, koscheres Salz, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 58%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Spanisches gewürzgeriebenes Lammfilet mit Farro-Salat, Gewürzgeriebenes Schweinefilet mit Senf-Barbecue-Sauce, und Gewürzgeriebenes Schweinefilet mit Bourbon-Chipotle-Sauce.

Anweisungen

1
Für den Gewürz-Rub: Paprika, Kreuzkümmel, Senf, Fenchel, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1
Joghurt, Oregano-Clementine und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
ClementineClementine
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Streuen Sie jedes Filet großzügig mit der Einreibung.
Zutaten, die Sie benötigen
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
3
Erhitze einen Grill oder eine Grillpfanne zu hoch.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
4
Das Lammfleisch mit dem Öl beträufeln und auf beiden Seiten goldbraun grillen und zu mittel-seltenem Doness kochen, etwa 2 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sambal (Knoblauch-Chilipaste)Sambal (Knoblauch-Chilipaste)
5
Auf ein Schneidebrett geben und vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
6
Mit der Joghurtsauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score15
Gluten Frei
DiätenGluten Frei
GerichteMorgendliche MahlzeitBrunchFrühstück
Judys Bananenbrot mit Schokoladenstückchen
Süße Apfelpfannkuchen mit Apfelsirup
Zimt-Mini-Muffins
Deluxe Rührei
Kirsch-Cobbler-Smoothies
Quiche im Beutel
Haferflockenbrot
Basilikum-Marmeladen-Scones
Walnuss-Kaffeekuchen
Marmeladenmuffins
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