Gewürzte Lammkoteletts
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Vollmilchjoghurt, Fenchelsamen, Chilis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Minze zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Minze Brownies als dessert. 7%. ut. Versuchen Gewürzte Lammkoteletts, Gewürzte Lammkoteletts, und Marokkanische gewürzte Lammkoteletts für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Pfanne. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Gewürze aromatisch und etwas dunkler sind, ca.
Gewürze in Schüssel geben und abkühlen lassen. Mahlen Sie Gewürze in der Gewürzmühle zu grobem Pulver.
Kombinieren Sie Gewürze, Joghurt und Ingwer in eine 11 x 7 x 2 - Zoll-Glas-Auflaufform.
Lammkoteletts hinzufügen und mit Mischung bestreichen.
30 Minuten marinieren lassen.
Broiler Vorheizen. Linie umrandeten Backblech mit Folie. Koteletts auf Backblech anrichten. Broil Lamm auf die gewünschte doneness, etwa 3 Minuten pro Seite für mittel-selten.
Übertragen Sie 2 Lammkoteletts auf jeden der 4 Teller. Löffel abgetropfte eingelegte rote Zwiebeln neben jedem; mit Minzzweigen garnieren.